Nie wszystkie grzyby nadają się do suszenia, nawet jeśli są jadalne. Niektóre gatunki po wysuszeniu gorzknieją, kruszą się albo tracą charakterystyczny smak. Są też takie, przy których lepiej nie ryzykować robienia domowych zapasów z względu na substancje, które w większych stężeniach mogą nam zaszk...
Prawdziwków nie ma, podgrzybków nie ma, kurek nie ma, ale grzybiarze nie składają broni. Od kilku tygodni trwa w polskich lasach osobliwy spektakl: tysiące ludzi codziennie sprawdzają, czy przypadkiem nie pojawiło się coś, czego wczoraj też nie było.
Bramkarz to jedyny zawodnik na murawie mający swój własny zestaw zasad. Pozostali gracze funkcjonują w ramach wspólnych przepisów, ale bramkarz, właśnie z racji miejsca, w którym gra i roli, którą pełni, otrzymał dodatkowe uprawnienia. Jednak to nie...
W okresie wakacyjnym turyści tłumnie ruszą na szlaki, by aktywnie spędzić urlop w górach. Warto przeczytać ten artykuł, bo wymieniamy w nim najmniej oczywiste i dość absurdalne zakazy i zasady obowiązujące w Karkonoskim Parku Narodowym. Pod ostatnim...
Marzycie o suszarce bębnowej, ale brakuje na nią miejsca lub budżetu? Nie jesteście sami. Okazuje się jednak, że większość nowych pralek potrafi przyspieszyć suszenie ubrań. Wystarczy jeden prosty trik i odpowiednie ustawienie programu, by wilgotne b...
Unia Grains to marka należąca do Grupy Unia. Jej początki sięgają 1989 roku, kiedy działalność prowadzona była jeszcze pod marką Araj. W 1997 roku produkcja została przeniesiona do rozwijającego się Zakładu w Kątach Wrocławskich, gdzie do dziś powsta...
Minęła połowa września, a więc wielkimi krokami zbliżają się żniwa sojowe. Zwłaszcza ci, którzy mają niewielkie doświadczenie z tym gatunkiem, a przecież nowych plantatorów co roku przybywa, zastanawiają się, przy jakiej wilgotności nasion rozpocząć...
Suszenie orzechów włoskich pomaga wydobyć ich pełny aromat, nadać im chrupkość i przygotować do długiego przechowywania. W tym poradniku pokażemy, jak krok po kroku suszyć orzechy: na słońcu, przy grzejniku i w piekarniku, tak, aby zachowały wartości...
Kosz pełen grzybów to marzenie wielu osób. W końcu na ich bazie można przygotować całą masę smacznych i ciekawych przepisów. Trzeba jednak wiedzieć, jak z nimi postępować i jak je przechowywać, aby posłużyły nam jak najdłużej. Swoimi sprawdzonymi tri...
Grzyby nie są najlepszym produktem do przechowywania. Zawierają sporą ilość wody, przez co po zebraniu już w kilka dni mogą pokryć się pleśnią. Aby temu zapobiec, warto je ususzyć w piekarniku lub suszarce. Dzięki temu możesz je przechowywać nawet ki...