Mrożone owoce trafiają do sklepów przez cały rok i dla wielu osób są wygodnym zamiennikiem świeżych produktów poza sezonem. Tym razem kontrola wykazała jednak problem z partią truskawek. W owocach wykryto substancję, której nie wolno stosować w Unii Europejskiej.
Dziennikarka "Faktu" wybrała się na wycieczkę do czeskiej Pragi. Pierwszym zaskoczeniem był Lidl otwarty w święta, drugim — ceny u naszych sąsiadów. Uwagę Polki przyciągnęły m.in. "lidlowe" truskawki za równowartość ok. 12 zł/kg. Ile trzeba zapłacić...
Truskawki już pojawiły się na straganach i w sklepach. Zdarza się, że podczas sprzedaży dochodzi do nieprawidłowości uderzających w nasze portfele. Ujawniane przez inspekcje przypadki udowadniają, jak łatwo ulegamy iluzji. Wyczekiwane po długiej zimi...
Katastrofalne żniwo zebrała noc z przymrozkami, a właściwie z mrozem. Mam na myśli tę z 26 na 27 kwietnia, bo skutki dzisiejszej nocy nie są jeszcze znane. Przed nami dwie kolejne, potencjalnie bardzo niebezpieczne noce, a to być może wcale jeszcze n...
Zwykłe płukanie owoców miękkich pod bieżącą wodą redukuje zanieczyszczenia chemiczne na ich powierzchni ze skutecznością wynoszącą średnio 30,2 proc. Wyniki obszernego przeglądu naukowego opublikowanego na początku 2026 roku dowodzą jednak, że zastos...
Na plantacjach truskawek i malin letnich wszystko zależy dziś od przebiegu pogody. Tam, gdzie było mokro przez kilka dni, presja szarej pleśni jest dużo większa. Takich gospodarstw w kraju jest bardzo dużo.
Sezon na truskawki trwa w najlepsze, a wraz z nim pojawia się ten sam problem: co zrobić z pustymi kobiałkami po owocach? Wiele osób wrzuca je do niewłaściwego pojemnika, nieświadomie utrudniając proces recyklingu. Sprawdź, jak prawidłowo segregować...
Kończące się zbiory truskawek nie oznaczają końca prac na plantacjach. Wręcz przeciwnie – rozpoczyna się jeden z najważniejszych etapów sezonu, który w dużej mierze decyduje o kondycji roślin oraz wysokości…
Czy wszyscy nagle pożądają mrożonych truskawek, czy produkcja z polskiego surowca była aż tak znikoma? Jedno jest pewne: import mrożonek jest w tym roku absolutnie rekordowy! Artykuł Czy leci z nami pilot? Rekordowy import mrożonych truskawek w 2025...
Masowe wycofanie mrożonych produktów ze sprzedaży: W ostatnich miesiącach coraz częściej pojawiają się ostrzeżenia dotyczące żywności, która z powodu zagrożeń dla zdrowia zostaje natychmiast wycofywana ze sprzedaży. Tym razem problem dotyczy popularn...
Wiele wskazuje na to, że 2025 będzie pierwszym rokiem, w którym staniemy się importerem netto mrożonych truskawek. Jeszcze 5 lat temu byliśmy światowym liderem... Mrożone maliny prawdopodobnie czeka ten sam scenariusz. Artykuł Stało się! Po raz pier...