Kiedy planujemy grilla, najczęściej sięgamy po karkówkę, kiełbasę albo kaszankę. Tymczasem lada mięsna kryje znacznie tańszy produkt, który po odpowiednim przygotowaniu smakuje równie dobrze. To mięso jest delikatne, soczyste i potrzebuje zaledwie kilku minut na ruszcie.
Popularne pasty ze strączków zastępuje kremowy klasyk w greckim stylu – o wiele lżejszy od hummusu i lepiej wpisujący się w wakacyjny jadłospis. Wystarczy zblendować kilka prostych składników, aby pasta wyszła delikatna i puszysta, idealna do maczani...
Soczysta, aromatyczna i idealnie zrumieniona — taka właśnie powinna być karkówka z grilla. Sekret tkwi nie tylko w jakości mięsa, ale przede wszystkim w dobrze skomponowanej marynacie. Dodatek miodu sprawia, że mięso zyskuje wyjątkowy smak i apetyczn...
Jeśli grill kojarzy się wyłącznie z karkówką, szaszłykami i kiełbasą, czas to zmienić. Okazuje się bowiem, że na ruszcie można przygotować też pyszne kanapki. I to w dwóch odsłonach: z mięsem i mozzarellą oraz grillowanym halloumi i cukinią. Dokładną...
Po komendzie „do hymnu” z głośników poleciała „Bogurodzica”, dzieci malowały portrety Brauna, a ten wołał: „Huzia na Józia! Jest kawał Polski do odwojowania” Artykuł Braun uwodzi kiełbasą z grilla i wzmacnia „Gaśnicowy Front”. Relacja z wiecu po...
Boże Ciało to dla wielu zapowiedź długiego weekendu i idealny czas na grilla. O ile w czwartkowe święto post nie obowiązuje, o tyle piątek co do zasady u praktykujących katolików jest bezmięsny. Zapytaliśmy ks. Marka Sawickiego, czy w ten dzień wyjąt...
Domowy, mięciutki chlebek z wytrawnym dodatkiem piekę w dni, kiedy mam ochotę na coś sycącego, aromatycznego i zdrowego, a nie chcę spędzać godzin w kuchni. Idealnie sprawdza się na szybkie śniadanie lub lekką kolację.
Długi weekend związany ze świętem Bożego Ciała coraz częściej określany jest mianem "czerwcówki" i stał się kolejną okazją w roku, którą wiele osób chce wykorzystać na wyjazd i odpoczynek. Jeśli jesteś jedną z nich i właśnie szukasz atrakcyjnego, a j...
Na pierwszy rzut oka wygląda jak zwykły chlebek, ale wystarczy oderwać kawałek, aby odkryć aromatyczne wnętrze pełne sera i ziół. To właśnie ta niespodzianka powoduje, że chlebek ziołowy z serem robi ogromne wrażenie na domownikach i gościach. Delika...