W ostatnich latach coraz większym zainteresowaniem wśród hodowców i konsumentów cieszy się mleko pochodzące od krów o genotypie A2A2. Wynika to z rosnącej świadomości zdrowotnej, poszukiwania produktów naturalnych, a także z trendów rynkowych ukierunkowanych na różnicowanie oferty mleczarskiej.
Grupa Mlekovita po raz kolejny potwierdza swoją pozycję lidera branży mleczarskiej. Innowacyjna linia produktów z mleka A2A2, wyróżniająca się wyjątkową przyswajalnością białka, zdobyła prestiżowy tytuł „Złotej Innowacji FMCG 2025”, po Złotym Medalu...
Koniec października to dla Grupy Mlekovita wyjątkowy czas – po raz kolejny została doceniona za innowacyjność i najwyższą jakość swoich produktów. Podczas dwóch prestiżowych wydarzeń branżowych firma otrzymała wyróżnienia potwierdzające jej pozycję l...
Po latach dynamicznych zmian rynek mleka wchodzi w spokojniejszą, ale wcale nie łatwiejszą dekadę. Najnowsza prognoza Komisji Europejskiej do 2035 r. pokazuje wyraźnie, że unijne mleczarstwo nie będzie już rosło tak jak dotychczas. Produkcja wyhamuje...
Są takie przepisy, które ratują ci tyłek, kiedy lodówka świeci pustkami, a głód nie ma litości. Te pankejki robię, gdy brakuje mąki i mleka. Wystarczą trzy składniki, patelnia i gotowe. Nie są ciężkie jak racuchy, a do tego świetnie wpisują się w die...
Każdy z nas ma swój sprawdzony przepis na naleśniki – często przekazywany z pokolenia na pokolenie, zapisany w starym zeszycie mamy albo babci. Niemal zawsze, niezależnie od wersji, w składnikach znajdziemy mleko. Okazuje się, że można go z powodzeni...
Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Piątnicy ogłosiła wyniki corocznego rankingu najlepszych dostawców mleka. W tegorocznej edycji uhonorowano rolników w dwóch kategoriach: „Sprzedaż wyjątkowej jakości mleka” oraz „Sprzedaż rekordowej ilości mleka”. W...
Podczas gdy wiele gospodarstw w Polsce odchodzi od produkcji zwierzęcej, Szalscy z Kruszek w północnej Wielkopolsce z produkcją zwierzęcą związani są od pokoleń i nie wyobrażają sobie, że może być inaczej. Już przy wjeździe do wsi uderza widok piękny...
Producenci mleka wyglądają podwyżek za sprzedawane mleko. Pierwsza połowa roku zamyka się tendencją spadkową, jednak większość prognoz wskazuje na odwrócenie trendu w drugiej części roku.
Ceny skupu mleka w ostatnim czasie spadły. Tak wynika z danych GUS. Prognozy ceny skupu mleka na koniec roku są bardzo rozbieżne. Jedne wskazują, że może wzrosnąć do niemal 3 zł. Inne wskazują na spadek poniżej 2 zł. Artykuł Ceny skupu mleka spadają...