Wakacyjne kurorty kuszą goframi, rurkami z kremem, ciastkami z owocami i deserami sprzedawanymi niemal na każdym deptaku. Kontrola Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych pokazała jednak, że nazwa produktu nie zawsze odpowiada temu, co rzeczywiście trafia na talerz klienta.
Wakacyjne kurorty kuszą goframi, rurkami z kremem, ciastkami z owocami i deserami sprzedawanymi niemal na każdym deptaku. Kontrola Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych pokazała jednak, że nazwa produktu nie zawsze odpowiada temu, c...
Szał na jagodzianki trwa w najlepsze, ale ich ceny w cukierniach potrafią skutecznie osłabić apetyt. Zamiast przepłacać, możesz przygotować je samodzielnie dla siebie i bliskich. Oto przepis, który sprawi, że już nigdy nie sięgniesz po gotową drożdżó...
Jagodzianka bez jagód, "bita śmietana", która nie była śmietaną, i brak informacji o alergenach – to tylko część nieprawidłowości wykrytych podczas kontroli przeprowadzonej przez Inspekcję Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych. Zastrzeżenia p...
Lubisz gofry z bitą śmietaną, sosem czekoladowym i owocami? Niestety nie mamy dobrych wieści. Taki deser jest bardzo kaloryczny, a częste spożywanie może prowadzić do nadwagi i otyłości oraz cukrzycy typu 2. Czy to oznacza, że należy zrezygnować z je...
W gwarze często nazywane są wilczymi jagodami. Owoce tego krzewu łatwo pomylić z jagodą leśną. Ten błąd może jednak kosztować cię zdrowie. O czym mowa? O powszechnie występującym w polskich górach wiciokrzewie czarnym. Sprawdź, co to za roślina, aby...
Jak zdrowo zagęścić gulasz? Gdy sos wychodzi za rzadki, większość osób próbuje zmienić jego konsystencję, dodając mąkę lub śmietanę. To skuteczny sposób, ale niezbyt zdrowy. Jeśli szukasz dobrej alternatywy, wypróbuj sposób Roberta Makłowicza. Kuchar...
Są osoby, które dodają do ziemniaków jakikolwiek nabiał, który akurat znajduje się w lodówce. Osoby na diecie wysokobiałkowej znają tylko jeden słuszny dodatek. Miłośnikom purée ziemniaczanego nie jest wszystko jedno.
Aksamitna konsystencja, łagodny smak i piękna, mleczna barwa to cechy, które kojarzymy z idealnie zabieloną zupą czy sosem. Najczęściej do garnka trafia wtedy śmietanka. Ja mam jednak jeszcze lepszy sposób na to, by dodatkowo podkręcić wartości odżyw...
Zupę pomidorową można przygotować na tysiąc różnych sposobów, ale jesienią wybieram te bardziej kremowe warianty, które rozgrzewają i otulają lepiej niż sweter od babci. Idealny balans smaku znalazłam we włoskim serku.