Listeria monocytogenes została wykryta w jednej partii gotowanej szynki wieprzowej w plastrach marki Polska Gościna. Badania potwierdziły obecność bakterii we wszystkich pięciu pobranych próbkach. Produkt jest wycofywany z rynku, a konsumenci nie powinni go spożywać. Ostrzeżenie dotyczy szynki sprze...
Codzienne zakupy spożywcze w popularnych sieciach handlowych traktujemy jako rutynę, rzadko zastanawiając się nad mikrobiologicznym bezpieczeństwem wyrobów lądujących w naszych koszykach. Sytuacja zmienia się diametralnie, gdy do gry wkraczają organy...
Główny Inspektorat Sanitarny ostrzegł w środę przed jedną z partii sera, w której wykryto bakterię Listeria monocytogenes. Spożycie skażonego produktu może wywołać listeriozę, dlatego wskazana partia jest obecnie wycofywana z obrotu.
Delikatne zielone szparagi otulone aromatyczną szynką i podane z aksamitnym sosem holenderskim to prosta, a jednocześnie elegancka propozycja na wiosenny posiłek. Po krótkim zapieczeniu w piekarniku szynka staje się przyjemnie chrupiąca, a warzywa za...
Bakteria Ralstonia solanacearum, groźny agrofag kwarantannowy upraw ziemniaka i pomidora, została ponownie wykryta w wodach powierzchniowych na terenie kilku województw w Polsce – informuje Państwowa Inspekcja Ochrony Roślin i Nasiennictwa (PIORiN).
Stanowy departament zdrowia na Florydzie poinformował, że co najmniej cztery osoby zmarły w wyniku zakażenia rzadką, ale niezwykle groźną bakterią Vibrio vulnificus, nazywaną potocznie "bakterią zjadającą ciało". W ciągu ostatnich miesięcy patogen za...
We włoskim szpitalu w Bolzano trwa intensywne dochodzenie po śmierci dwóch wcześniaków, które zmarły w wyniku zakażenia bakterią "Serratia marcescens". Bakterię, szczególnie niebezpieczną na oddziałach intensywnej terapii noworodków, wykryto w dozown...
Groźna bakteria w popularnej kiełbasie. Na rynku pojawił się alarmujący komunikat dotyczący popularnej kiełbasy, która może stanowić poważne zagrożenie zdrowotne. Klienci, którzy zdążyli ją kupić, proszeni są o zachowanie szczególnej ostrożności i ab...
W Niemczech i Belgii mnożą się przypadki infekcji groźną bakterią Ehec. W Turyngii wycofano ze sprzedaży kiełbasę, po tym jak w jednej z partii wykryto obecność bakterii.
Państwowa Inspekcja Sanitarna poinformowała o wykryciu bakterii Salmonella spp. w jednej z próbek suplementu diety Morwa biała. Herbata ziołowa, Zielnik Polski (40 g, 20 torebek) produkowanego przez firmę Herbapol – Lublin S.A.. Badania przeprowadzon...
Główny Inspektorat Sanitarny bije na alarm w sprawie produktu, który mógł trafić do tysięcy polskich domów i nieświadomie stać się zagrożeniem. Lepiej sprawdź, czy nie masz tej herbaty w swojej kuchni.