Warstwowe ciasto w wersji z dżemem z czerwonej porzeczki to sezonowa odmiana znanego ciasta warstwowego, która łączy kruche blaty, bezę i krem. Owocowa kwaskowość ma przełamywać słodycz i sprawiać, że Pani Walewska w takim wydaniu pasuje do letnich spotkań, także tych imieninowych.
Domowe ciasto Fale Dunaju wciąż zachwyca wyglądem i smakiem, choć jego korzenie sięgają kuchni niemieckiej i austriackiej. Poniżej wyjaśniamy, jak odtworzyć ten klasyczny wypiek w warunkach domowych, z wyraźnym warstwowym efektem i charakterystycznym...
Choć w tłusty czwartek w sklepach roi się od najróżniejszych pączków, często po spróbowaniu okazuje się, że wygląd nie idzie w parze ze smakiem. Te przygotowane w domowych warunkach są zawsze mięciutkie, puszyste i słodziutkie – czyli idealne.
Puszyste placuszki twarogowe to jedno z tych słodkich dań, które sprawdzają się o każdej porze dnia. Bogumił Przybylak wynosi znaną propozycję na nowy poziom podając je z aksamitnym kremem pistacjowym oraz świeżymi malinami i jeżynami. Efekt jest nie...
Włoska zapiekanka z cukinii z sosem pomidorowym, beszamelem i ciągnącym serem smakuje jak lżejsza wersja klasycznej parmigiany. Ma wyrazisty, serowy wierzch, a w środku układa się w apetyczne, kremowe warstwy. Podaję ją na rodzinny obiad, gdy mam pod...
Czy jest coś lepszego niż domowy deser, który wygląda i przede wszystkim smakuje jak z najlepszej cukierni? Ta tarta z kremem waniliowym i malinami to właśnie taki wypiek i chociaż wygląda bardzo efektownie, jest zaskakująco łatwa w przygotowaniu. Ar...
Najulubieńsze nasze ciasto czekoladowe to ciasto chmura czekoladowa. Ciasto bez dodatku mąki, z ubitych na puszysto jajek oraz dodatkiem roztopionej czekolady i masła. Wszyscy bardzo zachwalają i pytają o przepis :) Ciasto idealne na każdą okazję: ur...
Ciasto Marchewkowe z kremem to idealne połączenie wilgotnego korzennego ciasta z pyszną, puszystą masą serową. Smakuje wyśmienicie nie tylko jesienią. Wilgotne i kremowe, jedno z moich ulubionych. Ciasto Marchewkowe z …
Puszyste racuchy z jabłkiem, delikatny krem z serka mascarpone i białej czekolady oraz chrupiąca kruszonka z orzechów włoskich - to połączenie, któremu trudno się oprzeć. Ten deser pachnie domem, jesienią i ciepłem, a przy tym wygląda jak z najlepsze...
Dzień Wszystkich Świętych jest coraz bliżej. Niejedna osoba zaprosi rodzinę na deser i kawę po odwiedzeniu wszystkich grobów. Idealnie sprawdzi się prosty przepis na szybkie ciasto, które zrobisz przed pójściem na cmentarz. Było hitem w PRL-u, a dziś...