Matcha zagrożona przez zmiany klimatu. Naukowcy walczą o zachowanie smaku

Matcha to jedna z najpopularniejszych herbat świata, która od kilku lat przeżywa prawdziwy renesans. Obok klasycznej zielonej herbaty matcha coraz większym zainteresowaniem cieszy się kolorowa matcha, w tym niebieska matcha oraz różowa matcha. Uwagę...

Coraz wyższe temperatury, susze i ekstremalne zjawiska pogodowe utrudniają uprawę chmielu, jednego z najważniejszych surowców dla branży piwowarskiej. Naukowcy właśnie rozszyfrowali jego genom. Liczą, że pomoże to stworzyć odmiany bardziej odporne na...

Na świecie rocznie spożywa się 10 mln ton kawy. The post Zmiany klimatu zagrażają kawie. Naukowcy szukają ratunku dla arabiki appeared first on Angora 24.

Prawdopodobieństwo tak silnego tropikalnego huraganu, który dotknął w ostatnich dniach Karaiby, wzrosło czterokrotnie ze względu na zmiany klimatu spowodowane przez człowieka – oceniają badacze z Grantham Institute na Imperial College London Art...

Ekstremalne zjawiska pogodowe, takie jak fale upałów i nagłe ochłodzenia, mogą znacząco zwiększać ryzyko zawału serca i udaru — wynika z nowych badań naukowców z Uniwersytetu Medycznego w Białymstoku.

Stan Illinois odnotował już 140 tornad w 2026 roku, najwięcej spośród wszystkich stanów USA. To trzeci raz w ciągu ostatnich czterech lat, gdy Illinois znajduje się na szczycie krajowego zestawienia, a eksperci coraz częściej wskazują na wpływ zmian...

Matcha nie zastąpi kawy każdemu, ale tym, którzy już spróbowali, trudno wrócić do espresso. W czym tkwi jej sekret? Artykuł Matcha kontra kawa. Dlaczego wybieramy zielone pobudzenie? pochodzi z serwisu Wszystko co najważniejsze.

Qczaj odniósł się do nagrań, na których influencerzy narzekają na matchę serwowaną w lokalu Sandry Kubickiej, a także ją wypluwają. Trener sam postanowił spróbować napoju i wydał werdykt.

Japońska matcha jest dziś synonimem nowoczesnego stylu życia. Jej renoma jako superfood sprawiła, że cieszy się olbrzymią popularnością na platformach społecznościowych. Hashtagi i porady dotyczące parzenia lub wykorzystywania matchy generują mi...

Sandra Kubicka otworzyła niedawno swój lokal, w którym serwuje matchę. Os kilku tygodni w sieci można znaleźć sporo krytyki napojów, sprzedawanych przez celebrytkę. Kubicka właśnie udostępniła filmik influencerów, którzy plują jej matchą.