Pod dnem morskim odsłoniętym po oderwaniu się góry lodowej A-68 od szelfu Larsen C naukowcy znaleźli rozległe skupiska gniazd ryb. Z badania opublikowanego w "Frontiers in Marine Science" wynika, że w rejonie Morza Weddella na Antarktydzie zarejestrowano ponad tysiąc takich miejsc i sześć wyraźnych...
Przez miliony lat ten świat pozostawał ukryty pod lodem. Z powierzchni Antarktydy nie widać nic: tylko biel, wiatr i pozornie nieruchomy lądolód. Dopiero dane geofizyczne pokazały, że głęboko pod lodem znajduje się nowa struktura o ogromnej skali. To...
Tajemnicze różowe granitowe głazy, które leżą na szczycie Gór Hudson na Antarktydzie, poprowadziły naukowców do niezwykłego odkrycia - ukrytej masy granitowej pod lodowcem Pine Island. To gigantyczne ciało, rozciągające się na 100 km szerokości i 7 k...
Pod grubym na ponad trzy kilometry lądolodem Wschodniej Antarkydy naukowcy odkryli gigantyczną strukturę przypominającą wachlarz. Tworzy ją sieć ogromnych basenów ukrytych pod lodem. Badacze uważają, że może to być jeden z największych śladów dawnych...
Segregując śmieci zgodnie z zaleceniami, wspieramy proces recyklingu, co jest bardzo ważne dla ochrony planety, zwłaszcza jej zasobów naturalnych. Każdego dnia w naszych domach produkujemy różnego rodzaju odpady, które powinny trafiać do właściwych p...
Piątkowy obiad to okazja do tego, by na talerzu pojawiła się ryba. Najchętniej jadamy tę w klasycznej panierce z bułki. Warto jednak postawić na odmianę i sięgnąć po drobne ziarenka.
Zwykle sięgamy po dorsza lub łososia, ale kulinarni smakosze wiedzą, że istnieje ryba o smaku tak delikatnym, że nazwano ją "łososiem Dunaju". Głowacica, bo o niej mowa, to prawdziwy rarytas. Dlaczego warto włączyć ją do swojej diety i w czym jest le...
Delikatne mięso, subtelny smak i czystość antarktycznych wód – to właśnie nototenia, ryba o wyjątkowych walorach kulinarnych. Choć pochodzi z lodowatych rejonów południa, świetnie sprawdza się w codziennej kuchni. Lekka, zdrowa i łatwa w przygotowani...
Stynka, choć rzadko pojawia się w mediach, odgrywa istotną rolę w polskim przemyśle spożywczym. Wielu konsumentów nawet nie zdaje sobie sprawy, że często ją spożywa, ponieważ stanowi składnik licznych konserw rybnych. Zmiany klimatyczne sprawiają jed...
Niektóre ryby mają w sobie płyn do chłodnic. Serio. W Arktyce pływają sobie ryby, które powinny według zdrowego rozsądku zakończyć działalność jako mrożonka premium, ale najwyraźniej nikt im tego nie przekazał. Woda ma poniżej zera, warunki jak w zam...
Antarktyda pozostaje jednym z ostatnich wielkich tajemniczych miejsc na Ziemi, gdzie pod grubą na kilometry warstwą lodu kryje się krajobraz, który nigdy nie widział światła dziennego. Przez dziesięciolecia naukowcy mogli tylko spekulować, co właściw...