Gdy żar leje się z nieba, sama woda może nie wystarczyć. Ten domowy napój doskonale gasi pragnienie, do tego pomaga utrzymać odpowiednie nawodnienie i przyjemnie orzeźwia nawet w największe upały. Co więcej, przygotujesz go w kilka minut z prostych składników.
Kiedy na patelni ląduje świeża ryba, wybór tłuszczu ma kluczowe znaczenie – wpływa nie tylko na smak i chrupkość potrawy, ale także na jej wartość odżywczą. Nie każdy olej sprawdzi się jednak równie dobrze w wysokiej temperaturze. Jaki tłuszcz do sma...
Do dań z grilla takich jak karkówki, kiełbaski czy szaszłyki najczęściej podaje się słodkie napoje gazowane. Istnieje jednak napój, który smakuje obłędnie i jeszcze lepiej gasi pragnienie. Stanie się idealnym dopełnieniem menu na przyjęcie w ogrodzie...
Wychował się we Francji, w Warszawie pracuje, na Warmii odnalazł spokój i bliskość natury. Ulubione zajęcie Pascala Brodnickiego? Łączenie tradycyjnych polskich potraw ze światową kuchnią. — Coraz więcej polskich potraw staje się rozpoznawalnych na ś...
Książki dotyczące menopauzy coraz częściej trafiają na rynek poradnikowy, ale niewiele z nich próbuje połączyć popularnonaukową narrację z dietetyką, profilaktyką i codziennym doświadczeniem kobiet w okresie The post Jedz pysznie w menopauzie. Recenz...
Czy w stolicy mody można zjeść genialną, autentyczną pizzę neapolitańską i nie wydać przy tym fortuny? Wybraliśmy się do mediolańskiego lokalu Pizzium, aby sprawdzić, czy znana włoska sieciówka potrafi zachwycić jakością, czy jest jedynie kolejną tur...
Przez Europę przetacza się fala upałów. W wielu miejscach w Polsce temperatura może osiągnąć bardzo wysoką temperaturę oscylującą w okolicach 40°C. W takie dni nie możemy zapominać o ochronie oraz o nawodnieniu organizmu. Jest jednak napój, który eks...
Kochamy omlety, w naszym domu pojawiają się regularnie. Czasem robię wersję wytrawną z warzywami, innym razem smażę puszyste placki na słodko i smaruję je masłem orzechowym. Ostatnio odkryłam zupełnie inną wersję, w której główną rolę gra pewna przyp...
Pierś z kurczaka w tym sosie smakuje sto razy lepiej niż w większości lokali gastronomicznych. Zapomnij o suchym mięsie i nudnych panierkach. W tej wersji jest tak aksamitna i aromatyczna, że już po pierwszym kęsie odniesiesz wrażenie, jakbyś jadł da...
Moje tiramisu bez jajek to prawdziwy przełom – robię je na tanim serku z popularnego supermarketu, który nadaje masie genialnego "pazura". Jest lżej, taniej i tak pysznie, że rodzina woli tę wersję od oryginału.