Polacy kochają powroty do tradycyjnej kuchni, a smak niedzielnych obiadów u babci do dziś wywołuje w nas najcieplejsze wspomnienia. Czy nowoczesny lokal na warszawskiej Pradze potrafi odtworzyć ten nostalgiczny klimat bez zadyszki? Wybraliśmy się na test redakcyjny do restauracji Babka, aby sprawdzi...
W czasach PRL-u domowe ciasta musiały powstawać z tego, co akurat było pod ręką. Tak narodziło się ciasto kaszak robione z herbatników, kaszy manny i kakao. Przez lata popadło w zapomnienie, ale dziś wraca do łask wraz z modą na przepisy z dawnych la...
Jeszcze niedawno kojarzona z mleczną kaszką, dziś kasza manna wraca na stoły w nowej odsłonie. Pojawia się w restauracjach i cukierniach, a z prostego produktu powstają desery premium i lekkie śniadania z owocami.
– Ta tragedia wydarzyła się zupełnie bez sensu – mówi w rozmowie z "Faktem" Wojciech Mann o zmarłej tragicznie Katarzynie Stoparczyk. – Odchodzą ludzie, których znałem i z którymi współpracowałem: Staszek Soyka, Asia Kołaczkowska, gitarzysta Maanamu...
Wojciech Mann – legenda polskiego radia i telewizji – to nazwisko, które dla wielu pokoleń słuchaczy stało się synonimem inteligentnej, barwnej i pełnej humoru komunikacji radiowej. Jego charakterystyczny głos i niepowtarzalny styl sprawiły, że stał...
Ta rozmowa pachnie kuchnią, odwagą i marzeniami. Anna Orzech, twórczyni Manna 68 i Manna 2, to kobieta, która swoją gastronomiczną drogę zaczynała w Londynie, współtworząc m.in. bankiet dla królowej Elżbiety II. Dziś buduje w Polsce własne "rośl...
„Ojczyzna” („Fatherland”) Pawła Pawlikowskiego był zapowiadany jako film drogi. Przez zrujnowane wojną Niemcy, z amerykańskiego Frankfurtu, do sowieckiego Weimaru. Jednak droga zamiast prowadzić nas po zbombardowanych ulicach, wiedzie raczej przez mo...
Steam jest liderem na rynku PC i po raz kolejny pokazuje, że nie jest to tytuł na wyrost. Nie przyciągają nowych użytkowników niskimi cenami, a wygodą, która sprawia, że inne platformy bledną.
Smaczne danie na szybko i to z jednej patelni, gdzie oprócz podsmażonej kaszy znajdziemy dynię, ciecierzycę, szpinak i suszone pomidory. Wszystko na koniec posypujemy fetą. Niby znane i powszechne składniki, ale czasem mamy ochotę na coś prostego i z...
Czasem po przygotowaniu obiadu zostają nam różne składniki. Zdarza się, że ugotujemy za dużo kaszy. Wtedy to warto nie marnować jej, tylko przyrządzić z niej pewne, pyszne danie, które pokocha cała nasza rodzina. Wystarczy zaledwie chwila w kuchni. P...