Ugotowanie jajka na miękko, półtwardo czy na twardo wydaje się banalne. Jednak to właśnie precyzyjne odmierzanie czasu i odpowiednia technika decydują o efekcie.
Ile gotować jajka na twardo? Wiele osób podchodzi do tej kwestii mniej rygorystycznie niż w przypadku tych na miękko. A to błąd. Tutaj czas również ma kluczowe znaczenie, a każde dodatkowe sekundy negatywnie wpływają na smak i wartości odżywcze jajka...
Air fryery, czyli frytkownice beztłuszczowe, to w ostatnim czasie coraz popularniejsza opcja. Sprzęt możemy wykorzystywać do przygotowania różnorodnych dań. Czy nada się także do obróbki termicznej jajek? Okazuje się, że tak. Sprawdziłam, czy to rzec...
Jedni wolą na miękko, inni nie wyobrażają sobie śniadania bez dobrze ściętego żółtka. Ale jak ugotować jajko na twardo, żeby było kremowe i naprawdę smaczne? Naukowcy wskazali czas potrzebny do przygotowania tego idealnego. Zdezorientuje niejedną oso...
Zupa z pak choi to jeden z tych przepisów, który zachwyca prostotą wykonania i smakiem. Przy minimalnym wysiłku otrzymujesz aromatyczne, lekkie danie, które z powodzeniem mogłoby znaleźć się w menu dobrej azjatyckiej restauracji.
A zatem bouillabaisse. Jesteśmy w Marsylii. Stary port. Przytulne restauracyjki. To zupa biedaków, która teraz stała się ozdobą wytwornych stołów. Sporządzano ją z resztek ryb, których nie udało się sprzedać w porcie. A tam na własne oczy można zobac...
Czy można ugotować bób w taki sposób, aby nie powodował wzdęć? Tak. Wystarczy wykorzystać sprawdzone, babcine rady, które sprawią, że ziarna będą jednocześnie smaczne i zdrowe. Sprawdź, kto i dlaczego powinien jeść bób. Zobacz, jak przygotować go do...
Jako warszawianka, znana celebrytka Marianna Schreiber wybrała się na jarmark świąteczny w Warszawie, aby sprawdzić ceny. Ceny rozrywek i przekąsek przyprawiły ją o ból głowy. Kilkadziesiąt złotych za porcję ziemniaków, 30 złotych jedna gra. Wolę ugo...
Masz swoją listę ze sprawdzonymi pomysłami na obiad? Koniecznie uwzględnij na niej propozycję w postnym wydaniu. Taki przepis sprawdzi się m.in. w Środę Popielcową, kiedy unikamy mięsnych potraw. I jeśli myślisz, że obiad bez takiego dodatku nie może...
Magda, Polka mieszkająca od trzech lat w USA, podzieliła się swoimi obserwacjami na temat amerykańskich supermarketów. W sklepach królują przetworzone produkty, a jakość jedzenia woła o pomstę do nieba.