Jeszcze kilka lat temu domowy chleb kojarzył się z długim wyrabianiem ciasta i specjalnymi formami do pieczenia. Dziś coraz więcej osób wybiera znacznie prostszy sposób. Wystarczy zwykły garnek z pokrywką, kilka podstawowych składników i odrobina cierpliwości. Efekt? Złocista, chrupiąca skórka i mię...
Uwielbiam wypieki mojej teściowej. Smakują obłędnie, a do tego pięknie prezentują się na stole. Jej ulubionym, jesiennym ciastem jest bez dwóch zdań to marchewkowe. Pokochała je cała rodzina. Wychodzi nie za słodkie, wilgotne z korzennymi nutami. Kon...
Zeszyty rodzinne mojej babci, mamy i moje to prawdziwe skarby. Mam wszystkie i od czasu do czasu wracam do nich jak do prawdziwej "kopalni" sprawdzonych receptur. Nierzadko je modyfikuję lub po prostu przerabiam na obowiązujące trendy. Przede wszystk...
Zwykła plastikowa butelka może zastąpić drogi rękaw cukierniczy. Wystarczy prosty trik z nakrętką, aby w kilka minut stworzyć narzędzie do wyciskania ciasteczek. Dzięki temu można przygotować efektowne wypieki bez specjalistycznych akcesoriów. Coraz...
Pieczenie, zaczerwienienie, łzawienie czy uczucie piasku pod powiekami to dolegliwości, które latem pojawiają się wyjątkowo często. Trudno się temu dziwić. W sezonie wakacyjnym częściej korzystamy z basenów, przebywamy na słońcu, podróżujemy i spędza...
Pani Walewska z dodatkiem dżemu z czerwonej porzeczki to letnia odsłona klasycznego ciasta, która zachwyca smakiem i wyglądem. Kruche ciasto, chrupiąca beza oraz delikatny krem tworzą doskonałą całość, a owocowa kwaskowość przyjemnie przełamuje słody...
Pokrzywka to reakcja skórna, która charakteryzuje się występowaniem na skórze swędzących bąbli otoczonych rumieniem. Jeżeli objawy utrzymują się krócej niż sześć tygodni, mówimy o pokrzywce ostrej, a jeśli dłużej - przewlekłej.
Jesień to czas na szybkie, rozgrzewające dania, które nasycą całą rodzinę. Lasagne w garnku to przepis, który robi furorę w każdym domu - gotowy w mniej niż 45 minut, pyszny, pożywny i łatwy w przygotowaniu. Sprawdź, jak łatwo zrobić sycący obiad dla...
Gołąbki mają w polskiej kuchni status niepodważalny - są symbolem ciepła, dzieciństwa i cierpliwości, której zwykle wymagają. Jurek Sobieniak postanowił jednak skrócić tę drogę bez utraty smaku: jego gołąbek pieczony w garnku to wariacja na temat kla...
Gotujesz raz, jesz dwa dni! Szybki forszmak (gulasz po lubelsku) w aromatycznym sosie pomidorowym pokocha każda zabiegana osoba. Pożywny i rozgrzewający, przygotowany według starych zapisków babci, gotowy w około 50 minut i pełen smaku, który przywoł...
Popcorn to jedna z przekąsek, które bardzo często goszczą w naszych domach. Świetnie nadaje się do pochrupania podczas filmowego wieczoru czy też w czasie luźnego spotkania ze znajomymi. Choć większość osób kupuje gotowy popcorn do mikrofali, to klas...