Raport: polskie gastro rozwija się food trackami, których przybywa tysiącami

Artykuł PROTEGA 2025: Racje żywnościowe Maverick Food Package od KPS Food pochodzi z serwisu MILMAG.

Pyszne.pl rozwija segment non-food i pozyskuje pierwszego partnera z drobnej elektroniki. Do aplikacji dołącza sieć Teletorium. Akcesoria do smartfonów – m.in. kable, ładowarki czy słuchawki – można zamawiać z dostawą kurierem do domu.

W dniach 24 – 26 lipca 2026 roku Gastro Miasto ponownie zawita na Bulwar Czerwieński pod Wawelem. Przez trzy dni festiwal łączy kuchnię z różnych stron świata z ofertą lokalnych restauracji, regionalnymi produktami oraz winami z małopolskich winnic....

Po rewitalizacji wartej 141 mln zł, w sierpniu otwiera się Hala Targowa w Gdańsku. Trzy poziomy obiektu połączą gastronomię, delikatesy i kulturę z XII-wieczną historią.

Dorsz, który okazuje się mintajem, "jagody", w których nie ma... DNA jagód, gofry reklamowane jako świeże, choć minutę wcześniej zostały wyjęte z zamrażarki – taki obraz wakacyjnej gastronomi tworzy się w mojej głowie wobec danych zaprezentowanych pr...

Warszawa doczekała się wreszcie wydarzenia, które od lat elektryzuje Wrocław i Kraków. W pierwszy weekend sierpnia stolica zamieniła się w tętniący życiem festiwal smaków, przyciągając tłumy głodnych nowych doświadczeń kulinarnych. Wśród gości pojawi...

Pierwsza warszawska edycja Gastro Miasto przyciągnęła tłumy i pokazała, że stolica była głodna takiego wydarzenia. Za kulisami wystawcy wymieniają się jedzeniem i doświadczeniami, tworząc małe targi gastronomiczne dla branży. O tym, jak wygląda frekw...

W "Mieście Wiatraków" zapowiadała się piękna słoneczna niedziela, a wraz z nią — sporo gości w restauracyjnym ogródku. Niestety, plan pokrzyżowała pewna nietrzeźwa 40-latka, która rozjechała stoliki, fotele oraz doniczki. I uciekła. A i tak miała wie...

Od 4 do 6 września 2026 restauracje i szefowie kuchni ponownie wyjdą ze swoich lokali, żeby w ramach Gastro Miasto gotować pod gołym niebem, w samym centrum Warszawy. Lista wystawców i tego, czym chcą karmić robi wrażenie.

Według nowego badania, opublikowanego w lipcu przez Narodowe Biuro Badań Ekonomicznych (NBER), podwyżka płacy minimalnej dla pracowników lokali typu fast food w Kalifornii doprowadziła do zlikwidowania ok. 18 tys. miejsc pracy. Nowa godzinowa stawka...