Kotlety z kani to jeden z najlepszych sposobów na wykorzystanie tych leśnych grzybów. Delikatny środek i wyrazista, chrupiąca otoczka tworzą duet, któremu trudno się oprzeć. Sekret tkwi w odpowiedniej panierce – ma być lekka i super chrupiąca, wtedy kanie zyskują na talerzu wiele dodatkowych punktów...
Jarskie obiady czasem stanowią nie lada wyzwanie, jeśli na co dzień nie stronisz od porządnej porcji mięsa. Ta propozycja jest pyszna, chrupiąca, a dodatkowo o niebo prostsza od zwykłego schabowego.
Kotlety Sobieskiego to prosty patent na schabowe, które smakują inaczej niż zwykle. Sekretem jest pasztet drobiowy rozsmarowany na mięsie przed panierowaniem. Dzięki niemu kotlety wychodzą soczyste, wyraziste i mają wyjątkowo chrupiącą skórkę.
Choć sznycle najczęściej kojarzą się z klasyczną panierką, wersja w cieście naleśnikowym ma wierne grono zwolenników. To danie łatwe do modyfikacji, sycące i bardzo uniwersalne. Jak je przygotować, by zwaliły z nóg nawet największego marudę w domu? K...
Z zewnątrz rumiane i chrupiące, w środku soczyste, wyraźne w strukturze i pełne smaku. Wystarczy zmienić jeden etap przygotowania, żeby domowy obiad nie smakował jak kolejna wersja klasycznych mielonych.
Kotlety mielone z dodatkiem jabłka to innowacyjna odsłona klasycznego dania, która zaskakuje bogactwem smaków. Dodanie tego owocu do tradycyjnej receptury sprawia, że mielone stają się wyjątkowo soczyste i delikatne, wprowadzając subtelną słodycz i a...
Karminadle to śląska odpowiedź na klasyczne kotlety mielone — soczyste, dobrze doprawione, obtoczone w chrupiącej panierce i obowiązkowo podane z ziemniakami oraz mizerią. To jedno z tych dań, które nie potrzebują wymyślnej oprawy, bo ich siła tkwi w...
Po informacjach na temat umów-zleceń dla radnego Marcina Kani za poprzednich władz gminy, obecna wójt przygotowała wniosek o ich sprawdzenie przez Komisję Rewizyjną. Uchwała w tej sprawie poddana będzie pod głosowanie na jutrzejszym posiedzeniu Rady...
Sąd Okręgowy w Katowicach zdecydował, że Henryk Kania - były właściciel Zakładów Mięsnych Kania, podejrzany o wielomilionowe oszustwa i przebywający obecnie w Argentynie - może otrzymać list żelazny. Warunkiem jest wpłata poręczenia majątkowego w wys...
Sąd Okręgowy w Katowicach zdecydował we wtorek, że Henryk Kania, podejrzany m.in. o wielomilionowe oszustwa, przebywający w Argentynie były właściciel Zakładów Mięsnych Kania, otrzyma list żelazny, pod warunkiem, że w jego imieniu zostanie wpłacone 8...