Dal Dalla Gelato od lat należy do popularnych lodziarni w Warszawie. Nie tylko dzięki jakości, lecz także dzięki kreatywności, która wykracza daleko poza klasyczne rzemiosło.
Felicjan Kacwin, mający 98 lat, każdego dnia pojawia się w rodzinnej lodziarni "U Marysi" w Krościenku nad Dunajcem. Od lat aktywnie uczestniczy w produkcji i sprzedaży lodów, które stały się jednym z najbardziej rozpoznawalnych punktów na mapie miej...
Każdy ma swoją wersję tego klasycznego dania, ale prawda jest taka, że dobra zupa pomidorowa potrafi zaskoczyć nawet wtedy, gdy wydaje się, że znamy ją na wylot. Wystarczy jeden prosty trik dodany w odpowiednim momencie gotowania, aby zwykła pomidoró...
Domowe lody dla dzieci to jeden z tych deserów, przy których samo przygotowanie jest równie przyjemne jak jedzenie. Wystarczy blender, foremki do lodów i kilka składników z lodówki. Bez sztucznych barwników i konserwantów, za to z dużą porcją smaku....
W Stanach Zjednoczonych powstały lody o nietypowym smaku. Wygląda na to, że kulinarna wyobraźnia nie zna granic, ponieważ w nowojorska lodziarnia OddFellows zaproponowała deser inspirowany mlekiem matki. Kluczem do sukcesu był jeden składnik. Czy lud...
Autobus ozdobiony w ogórki, dania z różowymi dodatkami, zawody na najszybsze zjedzenie zupy — takie atrakcje zobaczyłem pod koniec maja na festiwalu chłodnika w Wilnie. Podczas swojego pobytu w stolicy Litwy spróbowałem nawet różnych wariantów różowe...
W samym centrum Gdańska, na terenie dawnego tzw. „zamczyska”, archeolodzy natrafili na wyjątkowy zabytek średniowiecznej sztuki sepulkralnej. Jest to wapienna płyta nagrobna z wyobrażeniem rycerza w kolczudze, która – jak wszystko wskazuje – pierwotn...
Do jednej z lodziarni w kurorcie Camp Richardson nad jeziorem Tahoe w USA nieoczekiwanie zawitał niedźwiedź. Zwierzę nie tylko wzbudziło wielkie poruszenie, ale zostawiło po sobie wspomnienia, które na długo zapamiętają zarówno mieszkańcy, jak i funk...
Czy sezon 2026 będzie zmierzchem pistacji? W branży lodziarskiej to pytanie wraca coraz częściej – zwłaszcza po dwóch latach prawdziwego pistacjowego boomu i krótkiej, ale intensywnej fali smaków dubajskich. Zdaniem Mateusza Zwieryńczyka z Sempre Gro...
Monika Horna-Cieślak zaprzeczyła, że pszczyńska "Lodziarnia Pod Dębem" otrzymała nakaz rezygnacji z trwającej 25 lat tradycji. "Poziom absurdalnej manipulacji wobec p. Joli oraz mnie osiągnął niebywałe szczyty" — zaznaczyła na portalu X.