Firma NovoNutrients przekształca CO2 w białko za pomocą robaków. Planowane jest uruchomienie pilotażowej fabryki w San Francisco. Technologia może zrewolucjonizować rynek karmy dla zwierząt i alternatywnych źródeł białka.
Nie wygląda apetycznie i przez lata był traktowany jak resztka. Dziś robi furorę w najlepszych kuchniach i potrafi zamienić zwykłe danie w coś, co pamiętasz tygodniami.
Data4 oraz Fundacja Uniwersytetu Paris-Saclay ogłosiły uruchomienie przełomowego projektu pilotażowego mającego na celu przekształcenie ciepła z serwerów w biomasę. Ten ambitny projekt, wdrożono na terenie kampusu firmy w Marcoussis we Francji. Pioni...
Niedawne odkrycie może zrewolucjonizować produkcję paracetamolu. Naukowcy ustalili, że powszechnie występująca bakteria po pewnych modyfikacjach potrafi przekształcić plastikowe odpady w popularny środek przeciwbólowy.
Sezonowa cukinia jest już dostępna. Jej smak, a przede wszystkim świeżość zatrzymasz na dłużej. Wystarczy, że poznasz sposób na to, jak myć cukinię, a pozbędziesz się nie tylko zanieczyszczeń, ale i szkodników. Metoda jest nieskomplikowana i sprawdzi...
Jedzenie warzyw i owoców jest bardzo powszechne, a do tego oczywiście zdrowe. Te produkty są bogate w witaminy, mikroelementy, błonnik oraz antyoksydanty, co czyni je cennym elementem diety. Aby jednak jedzenie świeżych jarzyn było w pełni bezpieczne...
Rodzice uczniów z kilku szkół i przedszkola z Grodziska Mazowieckiego od lat skarżą się na jakość posiłków, które są serwowane w placówce. W jedzeniu miały pojawić się nawet robaki i pleśń. - Czujemy się ignorowani - mówią mieszkańcy w reportażu TVN...
Nie używa popularnej maggi i do ręki nie weźmie obieraczki. Szef kuchni najbardziej nie lubi klientów, którzy akurat zgłodnieli, kiedy on marzy już o końcu pracy. A sam – jako klient – nie jest zbyt wybredny. Ale przed wejściem do restauracji sprawdz...
Nie milkną słowa krytyki dotyczące sposobu prowadzenia tymczasowego ośrodka zatrzymań dla migrantów na południu Florydy, nazywanego „Alligator Alcatraz”. Działanie placówki budzi sprzeciw lokalnych władz, rodzin osadzonych i organizacji broniących pr...
[Badanie](https://arxiv.org/pdf/2407.12447) opublikowane w tym roku wykazało, że gleba i rośliny, czyli lądowe pochłaniacze dwutlenku węgla (ang. carbon sink) przestają działać. Świadczy o tym fakt, że w 2023 r. w obserwatorium Mauna Loa odnotowano...