Nie każdy ziemniak sprawdzi się tak samo dobrze w plackach. Wybór odmiany o większej zawartości skrobi pozwala uzyskać zwartą masę, piękny złoty kolor i chrupiące brzegi bez dosypywania dużej ilości mąki. Wystarczy też dobrze odcisnąć starte bulwy, by placki nie rozpadały się podczas smażenia.
Kiedy moja znajoma przeprowadziła się pod Dublin, od razu zaczęła opowiadać mi o lokalnej kuchni. Podczas jednej z rozmów zachwyciła się tradycyjnymi irlandzkimi plackami boxty i twierdziła, że po prostu muszę ich spróbować. W Irlandii robią je zupeł...
Szukasz sposobu na intensywnie żółte pisanki? Wykorzystaj popularną przyprawę kuchenną, by zafarbować jajka w pełni naturalnie. To tania i bezpieczna metoda, która pozwala uzyskać głęboki, słoneczny odcień. Dowiedz się, jak przygotować wywar z tej pr...
Moje szparagi nigdy nie są gorzkie, a ich barwa pozostaje apetyczna i nasycona. Dzięki tej metodzie przygotowuję idealny dodatek do obiadu, który zachwyca delikatnością oraz chrupkością. A wystarczy wrzucić te rzeczy do wody.
Ta roślina od pierwszego spojrzenia zachwyca niezwykłą urodą, a jej największym atutem jest to, że zdobi rabaty wtedy, gdy większość kwiatów już przekwitła. Gdy pod koniec lata wiele roślin ozdobnych traci swój blask, goryczka chińska dopiero rozpocz...
Luźne spodnie to latem prawdziwy ratunek dla garderoby. Są wygodne, nie opinają nóg i potrafią wyglądać dużo bardziej elegancko niż klasyczne dresy czy legginsy. W Reserved znalazłam jasnoniebieski model z modalem za 69,99 zł, który wygląda lekko, św...
Kolorowe sneakersy są jednym z najmocniejszych trendów sezonu, a ten model adidasów trudno przeoczyć. Kultowe Japan zachwycają retro designem, wygodą i intensywnym odcieniem, który dodaje charakteru każdej stylizacji. Teraz można je kupić w świetnej...
Żółta fasolka szparagowa potrafi smakować znakomicie nawet bez skomplikowanych dodatków, pod warunkiem że nie rozgotuje się w garnku. Wystarczy prosty patent z sokiem z cytryny, by strączki zachowały apetyczny wygląd i przyjemną sprężystość. Ten drob...
Tadej Pogačar (UAE Team Emirates-XRG) od samego początku stara się pokazać, iż przyjechał na tegoroczną Vueltę w jednym celu. Słoweniec okazał się najlepszy na trasie inauguracyjnej czasówki w Monako i tym samym rozpoczął marsz w kierunku zwycięstwa...
Kompot z gruszek potrafi wyglądać równie apetycznie, jak smakuje — pod warunkiem że owoce nie zdążą zbrązowieć przed zamknięciem w słoikach. Wystarczy jeden prosty krok, by kawałki gruszek zachowały jasny, złocisty odcień. Dodatek wanilii i kilku goź...