Winorośl to roślina wymagająca. Choć potrafi przetrwać wiele, to jednak wrażliwie reaguje na każdy błąd człowieka. Jeśli gleba zostanie wyjałowiona, jeśli podleje się ją zbyt chemicznie, jeśli przesuszy się ziemię albo dopuści do erozji – roślina odpowiada słabszym wzrostem, podatnością na choroby,...
Jesienna podróż do Włoch nie kończy musi się kończyć na Rzymie. Wkrótce pasażerowie dojadą do Toskanii pociągiem, w odnowionych retro wagonach jak z lat 70.
Białołęccy radni walczą o przedłużenie czwartej linii metra do Winnicy. Tymczasem oficjalne dokumenty warszawskiego ratusza milczą na temat tej inwestycji. Brak kluczowych zapisów w strategii miasta może opóźnić budowę o dekady.
Dziś Polska rzadko przychodzi nam do głowy jako miejsce, w którym rodzi się dobre wino. A jednak pod tą oczywistą narracją kryje się zaskakująca przeszłość: tradycja winiarska, której początki sięgają znacznie dalej, niż przypuszczamy. W czasach śred...
Na wzgórzu nad doliną Wisły wznosi się fascynujący zabytek. Zamek w Czersku to popularna atrakcja turystyczna, która przyciąga licznymi wydarzeniami i oczarowuje swoimi klimatem oraz historią.
Jeszcze niedawno polskie wina traktowano z pewną rezerwą. Dziś coraz częściej zdobywają nagrody na konkursach i uznanie degustatorów. Rosną również powierzchnie upraw, a liczba nowych winnic z roku na rok się zwiększa. Winiarstwo ponownie staje się t...
Jeszcze kilka lat temu mało kto pomyślałby o tych okolicach jako o miejscu na wyjątkowy weekend. Dziś są tu winnice na wzgórzach, spokojny Dunajec, trasy rowerowe, kajaki i Zalipie - wieś, która wygląda jak wyjęta z kolorowej bajki. Okolice Tarnowa m...
– Piękne w tym zawodzie jest to, że sztuczna inteligencja raczej nie jest w stanie nas zastąpić. Same parametry chemiczne typu kwasowość i cukier można pomierzyć, naukowo opisać. I to ważna wskazówka, ale podstawą jest smak, intuicja, umiejętność obs...
Winiarze z Dolnego Śląska spodziewają się w tym roku zadowalających zbiorów winogron. Brak wiosennych przymrozków i ciepłe lato przełożyły się na dobrą jakość owoców, a w regionie przybywa winnic.
Dobre pogodne lato i brak wiosennych przymrozków przyniosły ulgę dolnośląskim winiarzom. Po dwóch trudnych latach zbiory winogron w regionie są na półmetku i zapowiadają się wyjątkowo udanie – plony sięgają nawet 12 ton z hektara, a jakość owoców jes...