Puszysta piana z białek i ricotta. Przepis na chmurkowca jak z cukierni

Choć cukinia długo uchodziła za warzywo drugoplanowe, dziś coraz częściej występuje w roli głównej – tym razem nie chodzi jednak o leczo czy zapiekankę, ale formę surową, lekką i odświeżającą. Tak przygotowana przypomina włoskie carpaccio z warzyw, l...

Ciasto z ricottą jest niesamowite. Smakuje o niebo lepiej niż się prezentuje (a jest piękne), a już samym zapachem i wyglądem przyciąga każdego. Gorąco polecam ten niezwykle prosty, ale wyjątkowy przepis. 

Ciasto z ricottą i truskawkami to tak pyszny, wilgotny i aromatyczny placek idealny na lato, że trzeba go upiec. Zapraszam po wspaniały, uwielbiany w moim domu przepis.

Naukowcy z Krakowa stworzyli internetowe narzędzie, które porządkuje ogromne zbiory danych na temat białek – dzięki niemu łatwiej będzie odkrywać, jak działają w naszym organizmie, jak pomagają w leczeniu chorób i jak szukać nowych leków.

Chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku, a do tego pachnące kokosem - idealne połączenie. Kokosanki to ciastka, które uwielbiają i dzieci, i dorośli. Ich przygotowanie jest bardzo proste i wystarczy tylko kilka składników. Kokosanki to idealny pomysł...

Superkomputer Tursa pomógł stworzyć model AI, który rozszyfrowuje język białek. To przełom w walce z rakiem i chorobami zakaźnymi. Artykuł Superkomputer Tursa dekoduje „język” białek, oferując nowe wskazówki dotyczące walki z rakiem pochodzi z serwis...

Do rady mediow Nawrockiego. Czy ma to związek z tym, że główna to wylęgarnia konfedopisowskich fejkow? ( ʖ )

Nowe badanie pokazuje, że cykl menstruacyjny zmienia setki białek krwi, co może pomóc lepiej diagnozować choroby kobiet. Artykuł Cykl menstruacyjny wpływa na niemal 200 białek krwi – daje to nowe możliwości diagnostyczne pochodzi z serwisu Alert Medy...

Trudno o bardziej podstawowy cykl biologiczny niż cykl menstruacyjny. Jest on jednak stosunkowo słabo rozumiany pod kątem zmian molekularnych. Jego opisu podjęli się Iben Riishede ze Szpitala Uniwersyteckiego w Kopenhadze (Rigshospitalet), Stefan Ste...

Białka są podstawowymi elementami wszystkich organizmów żywych, a ich funkcja zależy bezpośrednio od sposobu, w jaki łańcuch aminokwasów ulega złożeniu Artykuł Naukowcy na tropie poważnych chorób. Odkrywanie sekretów białek pochodzi z serwisu CoNoweg...