W sezonie jesiennym nie może zabraknąć pożywnego i rozgrzewającego gulaszu z dodatkiem leśnych grzybów. Wypróbuj nasz niezawodny patent i przekonaj się, że na jednym talerzu można podać mięso, które będzie wręcz rozpływać się w ustach oraz gęsty i pełny głębi sos. Instrukcja krok po kroku znajduje s...
Gdzie na grzyby koło Wrocławia? Przedstawiamy Wam kilka ciekawych miejsc na Dolnym Śląsku, gdzie warto pójść na grzyby. Co ważne grzybobranie można urządzić sobie nawet nawet nie tyle, co w bezpośrednim sąsiedztwie Wrocławia, ale nawet w granicach mi...
Poznaj przepis na perfekcyjnie upieczone, złociste pałki z kurczaka, które przygotujesz w wielofunkcyjnym frytkownicy beztłuszczowej (airfryerze). Dzięki delikatnej marynacie na bazie jogurtu naturalnego, czosnku i aromatycznych przypraw mięso pozost...
Jak gulasz, to i grzyby, a w sierpniu wybór jest oczywisty. Świetnie komponują się z mięsem, cebulą i kremowym sosem, a do tego mają ten charakterystyczny, lekko pieprzny smak.
Grzyby wracają w zupełnie nowej roli. Już nie tylko jako dodatek do sosu, ale jako jeden z najbardziej obiecujących składników żywności przyszłości. Przez lata uchodziły za aromatyczne, lecz mało wartościowe. Dziś już wiemy, że kryją się w nich niezw...
Paprykę faszerowaną przez lata kojarzyłem przede wszystkim z mięsem mielonym i ryżem, dlatego do bezmięsnej wersji podchodziłem z rezerwą. Wystarczyło jednak zastąpić je dobrze podsmażonymi grzybami, żeby powstał wyrazisty, soczysty i sycący farsz. W...
Jeśli szukasz obiadu, który nie wymaga spędzenia całego dnia w kuchni, a następnego dnia smakuje równie dobrze, gołąbki z kaszą gryczaną, grzybami i sosem pomidorowym będą strzałem w dziesiątkę. Aromatyczny farsz, miękka kapusta i pomidorowy sos twor...
Niektórzy na samo hasło "wegetariański pasztet" kręcą głową ze zrezygnowaniem. Bo jak nie z mięsem, to z czym? Już śpieszę z odpowiedzią: z soczewicą i leśnymi grzybami. Pachnie lasem, świetnie pasuje do żurawiny i jest absolutnie przepyszny.
Kluski grzybowe robię wtedy, gdy mam ochotę na ziemniaczany dodatek z wyraźnym leśnym aromatem. Są delikatne, miękkie i pełne kawałków grzybów oraz zielonych ziół. Dobrze smakują z pieczenią, schabem w sosie własnym albo po prostu z masłem.
Gdzie na grzyby koło Wrocławia? Przedstawiamy Wam kilka ciekawych miejsc na Dolnym Śląsku, gdzie warto pójść na grzyby. Co ważne grzybobranie można urządzić sobie nawet nawet nie tyle, co w bezpośrednim sąsiedztwie Wrocławia, ale nawet w granicach mi...
Jesień to czas, gdy z lasu wracamy z pełnymi koszami. Jeśli nie masz w domu specjalnej suszarki do żywności, z powodzeniem możesz użyć zwykłego piekarnika. Wystarczy jeden przedmiot z kuchennej szuflady, by zbiory nie zaparzyły się i nie spleśniały w...