Ceny mleka pod presją, a gospodarstwa liczą koszty. II Kongres Polskie Mleko już 6 października

Susza i fale upałów wysuszyły pastwiska w północnej Hiszpanii, zmuszając gospodarstwa bydła mlecznego i mięsnego do wcześniejszego sięgania po zapasy pasz, a w części regionów także do zakupu wody dla zwierząt. Krowy dają nawet 30% mniej mleka.

Na świecie mleka jest coraz więcej. Polska Izba Mleka ostrzega, że to trudny czas dla rolników i przetwórców. Co dalej z rynkiem i cenami mleka w skupach?

Okazuje się, że na wklepanie kilku cyferek do komputera oraz dokonanie obliczeń w Excelu potrzeba… prawie miesiąca. Tak przynajmniej próbuje nam wmówić MEN. 25 września zakończył się czas na wypisanie się z zajęć tzw. „edukacji zdrowotnej”, a ministe...

Początek kwietnia 2026 r. przynosi branży mleczarskiej obraz znacznie bardziej złożony niż zwykła korekta cen masła czy proszków mlecznych. Połączenie większej podaży produktów mleczarskich z gwałtownym wzrostem kosztów energii, transportu, nawozów i...

Produkcja mleka wchodzi w okres poważnych zmian. Rosnące wymagania środowiskowe, presja na ograniczanie emisji, coraz droższa energia i większe oczekiwania konsumentów sprawiają, że tradycyjny model gospodarstwa mlecznego może już nie wystarczyć. Sta...

Mały biznes coraz mocniej odczuwa wzrost kosztów działania. Przedsiębiorcy i menedżerowie utyskują też na braki kadrowe i zmieniające się przepisy. Szukają ratunku w automatyzacji.

Po okresie wysokich cen obserwowane są spadki stawek skupu mleka, m.in. w Niemczech, Francji, Irlandii i Włoszech, przy jednoczesnym wzroście kosztów produkcji. 

Choć spadki cen mleka w Polsce wyhamowują, sytuacja producentów nadal pozostaje trudna. Przy stawkach 1,50-1,80 zł/l i rosnących kosztach energii, paliwa oraz nawozów wielu hodowców znów musi liczyć każdą złotówkę.

Globalna nadpodaż mleka i spadki cen produktów mleczarskich wywierają coraz większą presję na producentów. W takich warunkach, jak tłumaczy firma, Mlekovita utrzymuje stabilny rozwój, opierając się na inwestycjach i optymalizacji kosztów. Jaką strate...

Jeszcze kilka miesięcy temu głównym problemem branży była szybko rosnąca podaż surowca i wynikająca z niej presja na ceny mleka. Ten czynnik nie zniknął. Produkcja pozostaje wysoka w większości najważniejszych regionów eksportowych. Jednocześnie jedn...