Czy wszystkie grzyby można suszyć? Wiele osób myśli, że tak, bo jest to doskonały sposób na zachowaniu ich aromatu na dłużej, ale to poważny błąd. Część gatunków po wysuszeniu traci swój smak, a niektóre stają się nawet trujące. Na jakie owocniki powinniśmy szczególnie uważać?
Cały sprzęt pomocny przy hodowli narkotycznych roślin, także sadzonki konopi i gotowy susz marihuany wynieśli z domu 28-latka puławscy kryminalni. Gdy jechali do niego na przeszukanie, dobrze wiedzieli, co mogą znaleźć.
Suszone grzyby to klasyk w polskiej kuchni, który sprawdza się przy przygotowywaniu aromatycznych zup oraz sosów. Dobrze mieć więc swój własny zapas przygotowany z tegorocznych zbiorów. Aby cieszyły swoim aromatem oraz wartościami przez wiele miesięc...
Gdy w lasach roi się od borowików, podgrzybków czy kurek, grzybiarze często pomijają te mniej atrakcyjne grzyby – zupełnie niesłusznie. Z nich również można przygotować pyszne przysmaki, które zachwycą ciebie i twoich najbliższych.
Czy grzyby mogą posłużyć do przechowywania danych, z możliwością ich zapisu oraz ewentualnego odczytu? Jak się okazuje – tak. Wystarczy odpowiednio przygotowany organizm oraz mikrokontroler, który umożliwi jego obsługę za pomocą impulsów elektrycznyc...
Jesień pachnie mchem, a w koszykach lądują prawdziwki, kurki i podgrzybki. Zakładamy kalosze, ruszamy między drzewa i cieszymy się leśnymi zbiorami. Warto jednak pamiętać, że taka wyprawa może skończyć się kosztowną pomyłką. Jakich grzybów nie należy...
Nie wszystkie grzyby nadają się do suszenia, nawet jeśli są jadalne. Niektóre gatunki po wysuszeniu gorzknieją, kruszą się albo tracą charakterystyczny smak. Są też takie, przy których lepiej nie ryzykować robienia domowych zapasów z względu na subst...
Marcowe deszcze i rosnące temperatury mogą przynieść w Polsce wyjątkowo wczesny wysyp grzybów. Synoptycy wskazują, że w najbliższych dniach warunki będą sprzyjały pojawieniu się pierwszych wiosennych gatunków, takich jak smardze czy boczniaki. Czyżby...
Grzybobranie w maju niektórym może wydawać się dziwne, jednak znawcy dobrze wiedzą, że wiosną można liczyć na wspaniałe okazy. Właśnie w tym miesiącu obserwowany jest prawdziwy wysyp niektórych gatunków. Sprawdź, o jakich grzybach mowa i gdzie ich sz...
Ostatnie intensywne opady deszczu sprzyjały wzrostowi grzybów. Według najnowszej mapy jest ich w lasach nieco więcej. Gdzie warto wybrać się na grzybobranie?
Jeszcze niedawno wiele osób narzekało na suszę, a dziś grzybiarze wracają z lasów z pełnymi koszami. W Małopolsce pojawiły się pierwsze borowiki, a wszystko wskazuje na to, że sezon rozpoczął się znacznie wcześniej, niż zwykle. Sprawdź, gdzie szukać...