Na rodzinnych spotkaniach zwykle pojawia się sałatka jarzynowa albo gyros, ale ja coraz częściej stawiam na coś innego – sałatkę lwowską Magdy Gessler. To wyjątkowe połączenie śledzi, buraków, ogórków kiszonych i jabłek sprawia, że danie ma wyrazisty, niepowtarzalny smak. Aromatyczna, kolorowa i peł...
Sałatka węgierska do słoików to sposób, by zamknąć w słoiku smaki lata i cieszyć się nimi przez całe chłodne miesiące. Dzięki temu przepisowi masz pod ręką gotowy, kolorowy dodatek do obiadu, który zachwyca aromatem, chrupkością i naturalnym smakiem...
Aromatyczna zupa gulaszowa to danie, które kochają nie tylko dorośli, nie pogardzą nią też dzieci. Podawana z dodatkiem własnoręcznie upieczonego chleba smakuje lepiej niż schabowy. Jak ją zrobić? Podajemy prosty przepis.
Chłodnik to dla wielu osób smak lata, tradycji i kulinarnych wspomnień z dzieciństwa. Dla mnie również. Dlatego postanowiłem sprawdzić, jak smakuje chłodnik w dwóch skrajnie różnych miejscach — w słynnej restauracji Magdy Gessler oraz w warszawskim b...
Magda Gessler, Izabella Krzan i Małgorzata Rozenek-Majdan to tylko część gwiazd, które pojawiły się na środowej konferencji ramówkowej TVN. Każda z nich zwróciła uwagę internautów swoją stylizacją. Zobacz zdjęcia!
To historia, która zaczęła się z nadzieją, a kończy pod młotkiem komornika. Zabytkowa "Biała Karczma" we wsi Michale, niedaleko Grudziądza, mimo wsparcia Magdy Gessler i udziału w "Kuchennych rewolucjach", nie przetrwała na rynku i trafiła na licytac...
Niewykluczone, że jesienią wznowione zostaną prace remontowe ulicy Lwowskiej w Tarnowie. Mówił o tym w rozmowie Słowo za Słowo prezydent miasta Jakub Kwaśny. O postępy tej inwestycji pytali słuchacze Radia RDN Małopolska. Prezydent tłumaczył, że wcią...
Jest bogata w błonnik, ma mało kalorii, może się też pochwalić niskim indeksem glikemicznym, dzięki czemu mogą ją jeść osoby chore na cukrzycę i cierpiące na insulinooporność. Fasolka szparagowa zawiera też dużo potasu oraz, jak na warzywo, wapnia. N...
Surówka z marchewki kojarzy się nam z babciną, domową kuchnią. Ostatnio wskoczyła jednak na zupełnie nowy poziom, zamieniając się w remedium dla skóry.
Teraz kłócimy się o dodatek groszku lub kukurydzy. Jednym nie pasują kiszone ogórki, innym przeszkadza ostry zapach cebuli. Tymczasem mało kto wie, że pierwowzór sałatki jarzynowej prezentował się zupełnie inaczej. Historia "naszej tradycyjnej sałatk...
Gdy tradycyjne sałatki zaczynają mnie nudzić, na stole pojawia się zakopiańska. To obłędne połączenie jest kluczem do udanych imienin czy grilla, a góralski akcent sprawia, że wyróżnia się spośród pozostałych dań.