Oliwa z oliwek to jeden z największych skarbów włoskiej kuchni. Włosi używają jej codziennie – do sałatek, makaronów, grillowanych warzyw czy maczania świeżego chleba. Ale wiedzą też, że dobra oliwa jest produktem niezwykle delikatnym i łatwo ją zepsuć, jeśli nie przechowujemy jej prawidłowo. To dla...
Nieprzyjemny zapach stęchlizny na świeżo wypranych ubraniach to problem, który dotyczy wielu osób. Często winę zrzucamy na proszek do prania lub jakość tkanin, choć przyczyna bywa znacznie prostsza. Wystarczy jeden pozornie niewinny nawyk, by pranie...
Jeśli po otwarciu drzwiczek pralki wyczuwasz nieprzyjemny zapach stęchlizny, może to oznaczać obecność drobnoustrojów. Badania mikrobiologiczne wskazują, że nowoczesne pralki, zwłaszcza podczas regularnego korzystania z niskotemperaturowych programów...
Po praniu we wnętrzu pralki często gromadzi się wilgoć. Jeśli pozostanie tam na dłużej, szybko stworzy idealne warunki do rozwoju pleśni. Dlatego urządzenie zaczyna wydzielać nieprzyjemny zapach. Najlepszym sposobem na uniknięcie takiego problemu jes...
Plażowy ręcznik latem ma ciężkie życie. Ląduje na piasku, chłonie wodę po kąpieli, potem trafia do torby i często czeka tam kilka godzin. Nic dziwnego, że szybko zaczyna pachnieć stęchlizną, robi się szorstki i traci świeżość. Najczęściej winny nie j...
Rada Dzielnicy Oliwa chce się rozwiązać. Powodem takiego stanu rzeczy ma być poczucie braku sprawczości, które narasta od lat. Iskrą zapalną była kwestia zmiany nazwy ulicy Bażyńskiego na Marii Janion bez akceptacji rady dzielnicy. – Czujemy się lekc...
Bitwa czy potyczka? Pod Oliwą, a może w innym miejscu w okolicach Gdańska? Ta stoczona została między flotą Rzeczpospolitej i flotą Szwedzką 28 listopada 1627. Pewne jest, że była to walka na morzu. Pozostańmy przy nazwie Bitwa Pod Oliwą, o której op...
Poranna "mała czarna" to dla wielu przede wszystkim źródło kofeiny i pretekst do chwili przerwy przed wyzwaniami nadchodzącego dnia. Coraz częściej w filiżankach lądują jednak składniki, które nie mają za wiele wspólnego z mlekiem czy cukrem; nie cho...
Z jajek przygotowuję przepyszne smarowidło na pieczywo i nie mam tu na myśli zwykłej pasty jajecznej. W tej odsłonie, kremowej i eleganckiej, nie ma sobie równych.
32. sezon Kuchennych Rewolucji startuje 5 marca 2026. Na dobry początek w 1. odcinku przemiana Trattoria la Familia we Wschowie (Lubuskie), którą prowadzi małżeństwo Rita i Krystian.