Czy wiecie, że te małe, niepozorne owoce lipy, które często mijamy na spacerach, mogą być prawdziwym skarbem w kuchni? To nie tylko naturalny lek, ale także doskonały składnik wielu potraw. Dzisiaj podzielę się z Wami wyjątkowym przepisem, który pozwoli Wam cieszyć się smakiem polskich kaparów, czyli marynowanych owoców lipy, przez cały rok.
Łatwo wpaść w samouwielbienie po przygotowaniu, a może nawet wykreowaniu, tak nietuzinkowego ciasta bez pieczenia jak to. Wystarczy garść ulubionych owoców, odrobina wyobraźni i kilka wolnych chwil.
Nutellę znają i kochają niemal wszyscy, jednak nie da się ukryć, że nie jest to najzdrowsza przekąska. Domowa, biała wersja to jednak zupełnie inna bajka. Takim słodkim kremem zajadać się można bez wyrzutów sumienia.
Czerwone kuleczki jarzębiny, choć często pomijane, skrywają w sobie prawdziwe bogactwo smaków i wartości odżywczych. Te niewielkie owoce, rosnące dziko na wielu drzewach, mogą stać się podstawą wielu pysznych przetworów, a przede wszystkim – wyjątkow...
Aksamitne smarowidło z sezonowych owoców to mój sposób na "masełko" do chałek, świeżych bułeczek czy ciasteczek. Wyglądem przypomina lemon curd, czyli klasyczny cytrynowy przysmak do deserów, ale to nie cytrusy dominują wśród składników. Główny produ...
Dereń jadalny, który jest najczęściej spotykanym gatunkiem derenia w Polsce, jest rośliną o wielu cennych właściwościach. Jego owoce, liście i kora są wykorzystywane zarówno w medycynie, jak i w kuchni. To polski superfo...
Śliwa należy do najpopularniejszych drzew sadowniczych, co oznacza, że rodzajów owoców także jest wiele. Owoce śliwki są smaczne i mają wiele witamin, a ich pozytywny wpływ na zdrowie jest wręcz niepodważalny. Mimo tego, śliwki wcale nie tak często g...
Ewa Wachowicz doskonale wie, że na co dzień sprawdzają się proste przepisy na ciasta. W dodatku, gdy mamy tak wyraziste owoce, jak śliwki to naprawdę dużo nie trzeba. Wystarczy chwila, a już na stole stoi pyszne ciasto, można parzyć kawę i dzwonić po...
Borówka amerykańska to wieloletni krzew świetny do ogrodu czy domowego sadu. Warto więc o nią dbać, by z roku na rok wydawała coraz większy plon. Na szczęście nawozić ją można domowymi metodami.
Lato to najlepszy czas na świeże owoce. Jemy je codziennie i bardzo dobrze, tak właśnie zalecają dietetycy. Jednak gdy jabłka czy gruszki pochodzą z nieznanych nam miejsc, czasami obawiamy się pestycydów. Do niedawna wydawało się, że wystarczy mycie....
Chociaż mieszkanie w dużych miastach ma niewątpliwie sporo zalet, to wiele osób tęskni za luksusem wsi, jakim są owoce i warzywa zebrane z własnego ogródka. Naprzeciw oczekiwaniom mieszkańców miejskich aglomeracji wychodzą sady miejskie, które mają d...