- Ceny wieprzowiny od tygodni stoją w miejscu. Jednak rynek wieprzowiny jest w chaosie. Podczas gdy obserwatorzy rynku donoszą o zrównoważonej sytuacji na rynku żywca wieprzowego, presja cenowa na sprzedaż mięsa rośnie. Rzeźnicy ponownie domagają się obniżek cen w tym tygodniu. Ponadto na rynku UE p...
Według najnowszych danych GUS, w maju ubojnie i rzeźnie w Polsce mocno przyspieszyły z tucznikami. Jednocześnie mocno spadł jednak ubój bydła. Do tego wyraźnie w dół poszedł drób.
Susza zmusza austriackich hodowców do sprowadzania bydła z alpejskich pastwisk kilka tygodni przed końcem sezonu. Co dzieje się ze zwierzętami po powrocie do gospodarstw i dlaczego rzeźnie nie nadążają z ubojem?
Urzędowi Lekarze Weterynarii alarmują, że system finansowania ich pracy znalazł się na granicy wydolności. Z wielu powiatów napływają informacje o opóźnieniach w wypłatach. Zaległości dotyczą zarówno lekarzy prowadzących monitoring chorób zakaźnych,...
Początek nowego miesiąca nie przynosi dobrych wieści dla producentów żywca wieprzowego. Zgodnie z zapowiedziami pośredników, od początku września w części skupów odnotowuje się lekkie spadki cen tuczników w klasie E.
Rok 2025 okazuje się wyjątkowo trudny dla polskich producentów trzody chlewnej. Niskie ceny żywca wieprzowego w Polsce wynikają z nadpodaży w Unii Europejskiej oraz ograniczonego eksportu. Zdaniem doktora Mariana Kamyczka, szybkie odbicie cen w najbl...
- Tym razem na niemieckiej sesji VEZG nie było żadnego ruchu cenowego, a zatem stawka nie zmieniła się względem zeszłego tygodnia i wynosi 1,60 Euro za kg w klasie E, tj. 6,80 zł. Stawki takiej w polskich skupach ze świecą szukać, bo wartości maksyma...
Brazylijski eksport wieprzowiny nadal dynamicznie rośnie. W kwietniu 2026 roku kraj sprzedał za granicę 140 tys. ton mięsa, notując wzrost zarówno pod względem wolumenu, jak i wartości eksportu. Największym odbiorcą pozostają Filipiny, ale szczególni...
Rynek wieprzowiny na świecie znajduje się w jednym z najtrudniejszych okresów ostatnich lat. Niskie ceny żywca, wysoka podaż oraz słaby popyt powodują, że w wielu krajach produkcja świń stała się nierentowna. Szczególnie trudna sytuacja występuje w E...
- Oczekuje się, że globalne ceny wieprzowiny pozostaną niskie w krótkim okresie z powodu nadpodaży i słabego popytu. Jednak wzrost produkcji ma wyhamować w drugiej połowie 2026 roku, co stworzy warunki do stopniowego przywracania równowagi rynkowej –...
Na europejskim rynku świń dzieje się coś pozornie sprzecznego. Tuczników nie ma wyjątkowo dużo, a mimo to mięsa na rynku jest sporo i ceny pozostają pod presją. Skąd wzięła się ta sytuacja i dlaczego problemy Hiszpanii oraz słabszy eksport do Chin od...