- Ceny wieprzowiny od tygodni stoją w miejscu. Jednak rynek wieprzowiny jest w chaosie. Podczas gdy obserwatorzy rynku donoszą o zrównoważonej sytuacji na rynku żywca wieprzowego, presja cenowa na sprzedaż mięsa rośnie. Rzeźnicy ponownie domagają się obniżek cen w tym tygodniu. Ponadto na rynku UE p...
Według najnowszych danych GUS, w maju ubojnie i rzeźnie w Polsce mocno przyspieszyły z tucznikami. Jednocześnie mocno spadł jednak ubój bydła. Do tego wyraźnie w dół poszedł drób.
Rok 2025 okazuje się wyjątkowo trudny dla polskich producentów trzody chlewnej. Niskie ceny żywca wieprzowego w Polsce wynikają z nadpodaży w Unii Europejskiej oraz ograniczonego eksportu. Zdaniem doktora Mariana Kamyczka, szybkie odbicie cen w najbl...
- Tym razem na niemieckiej sesji VEZG nie było żadnego ruchu cenowego, a zatem stawka nie zmieniła się względem zeszłego tygodnia i wynosi 1,60 Euro za kg w klasie E, tj. 6,80 zł. Stawki takiej w polskich skupach ze świecą szukać, bo wartości maksyma...
Brazylijski eksport wieprzowiny nadal dynamicznie rośnie. W kwietniu 2026 roku kraj sprzedał za granicę 140 tys. ton mięsa, notując wzrost zarówno pod względem wolumenu, jak i wartości eksportu. Największym odbiorcą pozostają Filipiny, ale szczególni...
Rynek wieprzowiny na świecie znajduje się w jednym z najtrudniejszych okresów ostatnich lat. Niskie ceny żywca, wysoka podaż oraz słaby popyt powodują, że w wielu krajach produkcja świń stała się nierentowna. Szczególnie trudna sytuacja występuje w E...
- Oczekuje się, że globalne ceny wieprzowiny pozostaną niskie w krótkim okresie z powodu nadpodaży i słabego popytu. Jednak wzrost produkcji ma wyhamować w drugiej połowie 2026 roku, co stworzy warunki do stopniowego przywracania równowagi rynkowej –...
Według Brazylijskiego Stowarzyszenia Białka Zwierzęcego (ABPA), eksport świeżej i przetworzonej wieprzowiny z Brazylii wzrósł w ciągu roku o kilkanaście procent. A które kraje najchętniej ściągają mięso z Brazylii?
- Na europejskim rynku wieprzowiny panuje obecnie niespotykany spokój. Panuje równowaga, co przekłada się na bardzo niewielkie wahania cen – mówi o aktualnej sytuacji rynkowej Per Fischer Larsen, dyrektor ds. sprzedaży w Danish Crown.