Większość grzybów w Polsce można zbierać bez ograniczeń, choć w innych krajach są całkowicie zakazane lub objęte surowymi regulacjami. Powody są różne - od ochrony gatunków, przez przepisy sanitarne aż po zagrożenie toksynami. Sprawdź, których popularnych w Polsce grzybów lepiej nie zbierać za grani...
Jest w herbatach, żelkach, napojach gazowanych czy kosmetykach. Barwnik E129, znany także jako czerwień allura, to jeden z najbardziej kontrowersyjnych produktów tego typu. Choć kilka krajów, takich jak Dania, Francja czy Szwajcaria, przed laty go za...
Uznawany za zdrowy i luksusowy produkt, regularnie trafia na polskie stoły. Tymczasem w niektórych krajach został całkowicie wycofany z rynku jako potencjalnie szkodliwy dla zdrowia i środowiska.
Jesień i zima to czas cytrusów. Chętnie je zjadamy w poszukiwaniu słońca i smaku lata, ale też doskonale komponują się choćby z rozgrzewającymi napojami. Nie bez znaczenia w sezonie infekcyjnym jest też fakt, że zawierają witaminę C, wzmacniająca odp...
Sezon na grzyby wciąż trwa, gdyż lasy nieustająco pełne są różnorodnych okazów. Niestety zaraz obok smakowitych i jadalnych gatunków, znaleźć można również te trujące. Te swoim wyglądem zwodzą nawet doświadczonych grzybiarzy. Dobrze więc szczególnie...
Gąska zielonka budzi mieszane uczucia wśród miłośników grzybobrania. W Polsce można ją legalnie zbierać, choć w wielu krajach europy jest klasyfikowana jako grzyb trujący. Mykolodzy ostrzegają przed jej częstym spożywaniem.
Gdy myślimy o grzybobraniu, najczęściej wyobrażamy sobie koszyk pełen podgrzybków, maślaków czy prawdziwków. Mało kto wie, że w polskich lasach rośnie grzyb, który kosztuje nawet 2 tys. euro za kilogram. Gąska sosnowa jest niepozornym, ale fascynując...
Wygląda jak krwista ośmiornica, cuchnie padliną i coraz śmielej rozgaszcza się w polskich lasach. Okratek australijski, zwany potocznie palcami diabła, to jeden z najbardziej osobliwych grzybów, jakie można spotkać w naszym kraju. Czerwone ramiona wy...
Stwierdzenie, że grzyby nie mają żadnych właściwości poza smakiem, jest już dawno obalonym mitem. Najlepszym przykładem, że jest odwrotnie, jest reishi, w Polsce znany pod nazwą lakownica żółtawa.
Lasy obecnie są wypełnione grzybami. Osoby przechadzające się ścieżkami wśród koron drzew bez większego wysiłku mogą znaleźć smakowite dary natury. Rzadko kiedy jednak naszym oczom pokazuje się okaz, który został zauważony przez leśnika. Ekspert uzna...
Pracownicy Wigierskiego Parku Narodowego podzielili się w mediach społecznościowych ciekawostkami i zdjęciami niebieskich grzybów. To chlorówka drobna, która jest w Polsce rzadka, ale można na nią trafić. Szczególnie teraz, jesienią, gdy robi się cor...