Dobry pieczony boczek wcale nie jest tak prosty w przygotowaniu, jak mogłoby się wydawać. Dziadek zdradził mi jedną istotną zasadę, dzięki której przysmak zawsze wychodził mu fantastycznie. Takiej rady się nie spodziewałam.
Latem wszystkie warzywa i owoce smakują, nie inaczej jest z marchewkami. Zimą z reguły mamy dostęp do produktów ze szklarni lub importowanych, którym wiele brakuje. Mój dziadek ma jednak patent na przechowywanie marchewek.Jego trik jest banalny, dzia...
Ziemniaki to jedno z najpopularniejszych warzyw. Większość z nas przechowuje je w domu. Zdarza się, że po kilku dniach zaczynają kiełkować. Można tego uniknąć. Wystarczy, że wrzucisz do worka pewien owoc, a ziemniaki zachowają świeżość na dłużej.
Pamiętasz ten smak dzieciństwa? Słodki, lekko kwaskowaty napój, który babcia serwowała zimą, rozgrzewając zmarznięte dłonie? To właśnie domowy sok z czarnych winogron – prawdziwy eliksir zdrowia i młodości, którego przepis przekazywany był z pokoleni...
Orzechy włoskie to jedna z najbardziej popularnych odmian w tej kategorii w Polsce. Aż zadziwiające, że jest tak mało sztuczek, które pomagają je obrabiać. Ale ta jedna jest warta uwagi.
Często traktujemy ziemniaki tylko jako dodatek do drugiego dania. Tymczasem mogą odgrywać one rolę główną i w dodatku prezentować się niezwykle efektownie. Ten szwedzki przepis sprawdził się u mnie już nie raz.
Jaka jest najsmaczniejsza jajecznica? To ta, którą robił mój dziadek. Nie żałował do niech swoich tajnych składników. Jajecznica wychodziła jak żadna inna i była bardzo pożywna.
Masz czosnek w ogródku? Z własnej uprawy jest najlepszy. Jednak dużo zależy od tego, jak go będziesz przechowywać po zbiorach. Jeśli o to nie zadbasz, ząbki stracą charakterystyczny smak i aromat oraz przesuszą się. Metoda dziadka Bronka sprawia, że...
Daniel Olbrychski jest nie tylko wybitnym aktorem, ale też mężczyzną, który od lat cieszył się powodzeniem wśród płci pięknej. Gwiazdor ma za sobą mnóstwo romansów z wieloma pięknymi kobietami. Mało kto wie, kto jest matką jego córki. To córka wielki...
"Mój dziadek przeżył 92 lata z raną postrzałową w plecach. Mówił, że nigdy w życiu nie czuł takiego gorąca, jakie biło zza brzegu Wisły od płonącego Śródmieścia. Pierwszy raz w odbudowanej stolicy był w 2001 r." — mówi nam Julianna.