Czy można uprawiać grzyby w domu? To pytanie zadaje sobie wiele osób — zwłaszcza, gdy kilogram suszonych borowików potrafi kosztować 300 zł. Są gatunki, które będą się dobrze czuły w przydomowym ogródku, piwnicy, a nawet w mieszkaniu. Na pewnego grzyba trzeba jednak uważać — może napytać biedy domow...
Zbieranie grzybów to popularne hobby wielu Polaków. Jednak nie wszyscy wiedzą, że grzybobranie podlega pewnym regulacjom mającym na celu ochronę naszych lasów i ich ekosystemów. Sprawdź, gdzie możesz zbierać grzyby bez obaw o mandat i jakie zachowani...
Grzybiarze chętnie ruszają do lasów, by zbierać smaczne leśne okazy. Suszone grzyby są szczególnie cenione. Jednak warto wiedzieć, że nie każdy gatunek grzyba nadaje się do suszenia. Podpowiadamy, jakie grzyby lepiej spożywać w innej postaci.
Dla jednych wrzesień oznacza koniec urlopu i powrót do pracy oraz szkoły, inni już zacierają ręce na myśl o grzybobraniu. Pełne koszyki leśnych przysmaków stają się Świętym Graalem wszystkich miłośników spacerów w łonie natury. Sierpniowa pogoda dopi...
Wśród polskich grzybów królują borowiki szlachetne, sosnowe i usiatkowane. Ich smaczny miąższ i aromat sprawiają, że są chętnie zbierane przez grzybiarzy. Jednak w lasach kryje się jeszcze jeden rodzaj borowika, który często jest niesłusznie pomijany...
Słuchanie nieprzemyślanych porad może nas wpędzić w niemałe problemy. Te grzyby wcale nie są dobre — wbrew temu, co wiele osób twierdzi, a ich namaczanie w wodzie z solą w niczym nam nie pomoże. Wyjaśnijmy w końcu raz a porządnie, o co chodzi z tymi...
Sezon na grzybobranie już się rozpoczął. Wybierasz się z koszem do lasu? Jeśli masz swoje sprawdzone miejsca, to nie powinno być kłopotu, ale te nowe lepiej sprawdzić. Zbieranie grzybów nie jest dozwolone wszędzie, co pomaga chronić lasy i ich ekosys...
Najprostszym i najmniej pracochłonnym sposobem na zachowanie żywotności grzybów jest ich suszenie. Dzięki tej metodzie możemy cieszyć się intensywnym smakiem i aromatem owoców runa leśnego przez cały rok. Teraz, u progu wysypu, warto przypomnieć sobi...
Słusznie grzybów jest najlepszym sposobem na zachowanie ich świeżości. Poznaj patent, dzięki któremu zatrzymasz również smak oraz aromat. Sposób jest nie tylko łatwy, ale i szybki, a to przecież ważne, bo dzięki temu wysuszysz całą masę grzybów.
Suszenie grzybów to chyba najlepsza metoda przechowania na dłużej pełni ich aromatu. Warto jednak pamiętać, że nie zawsze takie konserwowanie jest dobrym pomysłem. Niektóre gatunki grzybów po prostu nie zostały stworzone do suszenia.