Dżem z borówek

Eksport polskich borówek do Azji rośnie. Po Indiach czas na otwarcie rynku Wietnamu. To nowe szanse dla naszych plantatorów. Artykuł Eksport polskich borówek do Azji — rynek otwarty dla producentów pochodzi z serwisu AgroFakt.pl.

Dzięki korzystnym warunkom glebowym, dużej liczbie dostępnych pracowników i sprzyjającym cechom klimatycznym, Egipt zaczyna wyłaniać się jako nowy, istotny gracz na globalnym rynku owoców borówki. Wzrost eksportu, przede wszystkim do Wielkiej Brytani...

Plantatorzy borówek wciąż odwiedzają Bronisze, choć oferowane przez nich wolumeny nie są wysokie. W trzeciej dekadzie września wciąż można nabyć jagody odmian ‘Chandler, ‘Liberty‘ czy ‘Elliott‘, ale praktycznie nie widać ‘Aurory‘.

Kantar Polska odnotowuje historyczny rekord ilości konsumentów borówek. W sierpniu 2025 roku borówki jadło 2 na 3 Polaków, czyli 21,5 mln osób. To najwyższy wynik w historii realizowanego od 6 lat unikalnego monitoringu konsumpcji.

Nowy rynek dla polskich borówek – możliwy eksport do Wietnamu Artykuł Nowy rynek dla polskich borówek – możliwy eksport do Wietnamu pochodzi z serwisu AgroFakt.pl.

Peru to globalny hegemon w zakresie produkcji borówek. Wpływ towaru z tego kraju na nasz rynek odczuwalny jest zwłaszcza we wrześniu. Wtedy to, choć w Polsce na ogół wciąż zbiera się istotne ilości towaru jeszcze o tej porze roku, presję cenową w poł...

Kilka dni po zakończeniu sadzenia borówek odwiedziłem Gospodarstwo Ogrodnicze Krupińscy. Tam w nowopowstałej kwaterze Andrzej Krupiński wyjaśniał m.in. dlaczego zdecydował się założyć plantację w oparciu o sadzonki odmiany ‘Bluecrop’.

Dżem z truskawek i moreli został okrzyknięty przez moją rodzinę najlepszym, jaki kiedykolwiek jedli. Nawet mój pięcioletni niejadek wsunął sam prawie pół słoika i mówił, bym robiła kolejne partie, bo tak bardzo mu smakuje. Moreli jest pod dostatkiem,...

Słodki, gęsty i pełen smaku – domowy dżem morelowy to jeden z tych przetworów, które pachną dzieciństwem i latem u babci. Zamiast sięgać po gotowe mieszanki z cukrem żelującym i sztucznymi dodatkami, warto wrócić do sprawdzonego sposobu – tylko owoce...

Śliwki pojawiły się na straganach? To znak, że czas na przetwory! Ten dżem ze śliwek robię co roku, ponieważ jest banalny w przygotowaniu i wiem, że zimą znikną całe zapasy, bo cała rodzina go uwielbia. Artykuł Dżem ze śliwek pochodzi z serwisu Po Pr...