Większość z nas gotuje rosół na kurczaku lub wołowych kościach, ale Robert Makłowicz sięga po składnik, który wywołuje zdziwienie, zwłaszcza u tradycjonalistów. Chociaż jest dość nietypowy, to właśnie on nadaje wywarowi niezwykłej głębi, lekko słodkawego finiszu i charakteru, jakiego próżno szukać w...
Żyjemy w biegu, sięgamy po tzw. śmieciowe jedzenia, a później zmagamy się z różnymi dolegliwościami zdrowotnymi. Do tego dochodzą niepokojące wskaźniki dotyczące nadwagi i otyłości. A co, jeśli zrobilibyśmy inaczej i zaczęlibyśmy spożywać produkty ni...
W niedzielne południa klatki schodowe wypełnia aromat domowego rosołu. W garnkach pojawia się od lat, a mimo to nie znam osoby, której by się znudził. W szczególności, gdy podać go można z różnymi dodatkami, również tymi nietypowymi.
Rosół to kulinarna duma polskiej kuchni – klasyk, który króluje na niedzielnych stołach i rodzinnych spotkaniach. Mimo że składniki są wszystkim dobrze znane, wystarczy jeden prosty trik, by ta zupa smakowała jak z najlepszej restauracji.
W Portugalii na świątecznym stole próżno szukać rosołu. Zamiast niego króluje aromatyczna Canja de Galinha, czyli rozgrzewająca zupa z kurczakiem, makaronem i miętą, która nie tylko syci, ale też stawia na nogi po chorobie.
Sekret idealnie klarownego rosołu tkwi nie tylko w sposobie gotowania zupy. I Ślązaczki dobrze o tym wiedzą. Dlatego, gdy przygotowują to danie na niedzielę czy święto, ogromną wagę przywiązują do rodzaju mięsa, odpowiedniej mocy ognia pod garnkiem,...
Rosół to prawdziwy król polskich zup – aromatyczny, rozgrzewający i podawany od pokoleń na niedzielnych stołach. Każdy ma na niego własny sposób: jedni dodają więcej warzyw, inni wolą długo gotować mięso, a jeszcze inni eksperymentują z przyprawami....
Która część Chorwacji jest najpiękniejsza? Ucieknij od tłumów i ciesz się piękną pogodą oraz malowniczymi widokami niczym z pocztówki. Skieruj się do Dalmacji, a dokładniej na bajeczny półwysep. Jego urodę docenił sam Robert Makłowicz.
Chorwacja przez długi czas była jednym z najpopularniejszych wakacyjnych kierunków Polaków, ale trend ten stopniowo się zmienia. Odpowiadają za to między innymi kwestie finansowe, które wiele osób wiąże z wprowadzeniem euro. Głos w tej sprawie zabrał...
Chorwacja kojarzy wam się głównie z nadmorskimi kurortami typu Makarska, Zadar czy Split? Tak wcale być nie musi, bowiem ten kraj oferuje o wiele więcej. Na to już bardzo dawno zwracał uwagę nawet Robert Makłowicz.
Robert Makłowicz wychowywał się w domu pełnym kobiet. Ojciec marynarz ciągle był na morzu... Uwielbiany kucharz i showman uważa, że szczęśliwe dzieciństwo to "posag" na całe życie. O dzieciństwie spędzonym w Myślenicach zdecydował się opowiedzieć dop...