Gotowanie może być naprawdę relaksujące, chyba że... zaczną nas szczypać oczy. Krojenie cebuli często prowadzi do płaczu, ale naukowcy znaleźli już na to sposób.
Pokazy odmian cebuli, nowoczesne technologie uprawy i praktyczne prezentacje ekspertów. Hazera Poland oraz MDM Zdrowe Plony zapraszają producentów na Dzień cebuli, podczas którego nie zabraknie wiedzy, doświadczeń i rozwiązań dla nowoczesnych gospoda...
Jeden prosty trik, a twoja deska do krojenia będzie znów jak nowa. Wystarczy użyć prostego składnika za grosze. Deska do krojenia to najbardziej przydatny gadżet w kuchni, dlatego korzystamy z niej praktycznie każdego dnia. Ale mało kto zdaje sobie s...
Deska do krojenia to podstawowy element wyposażenia każdej kuchni. Coraz więcej specjalistów zwraca uwagę na potencjalne zagrożenia, jakie mogą wiązać się z używaniem plastikowych desek do krojenia. I jak wskazują, nie chodzi tylko o bakterie, ale o...
Bez względu na to, czy jesteś prawdziwym szefem kuchni, który eksperymentuje z wymyślnymi daniami, czy też amatorsko gotujesz dla najbliższych, dobry nóż - a najlepiej cały zestaw noży - to podstawa. Jak dobrać noże kuchenne tak, by były przedłużenie...
W laboratoriach w Wako pod Tokio zespół badaczy z Uniwersytetu Tokijskiego i ośrodka RIKEN Centre for Emergent Matter Science zaprezentował tworzywo, które w słonej wodzie rozkłada się w ciągu zaledwie kilku godzin. Nie pozostawia też po sobie ani mi...
Nowa technologia opracowana przez badaczy z Małopolskiego Centrum Biotechnologii Uniwersytetu Jagiellońskiego może zrewolucjonizować profilaktykę chorób zakaźnych. Zespół kierowany przez dr Antoninę Naskalską zaprezentował prototyp nanocząstki, która...
Polscy naukowcy opracowali terapię regenerującą uszkodzone stawy z wykorzystaniem komórek macierzystych. Efekty? Mniej bólu, większa mobilność, a w badaniach na zwierzętach całkowita regeneracja uszkodzonych stawów. To sukces na skalę światową, bo Me...
Zespół UC Davis opracowuje mniej inwazyjną terapię genową na utratę wzroku. Celem jest bezpieczne leczenie bez potrzeby operacji. Artykuł Naukowcy UC Davis opracowali bezpieczniejszą terapię genową leczenia utraty wzroku pochodzi z serwisu Alert Medy...
Paklitaksom – nowa postać paklitakselu – skuteczniej leczy raka i ogranicza skutki uboczne. To przełom w terapii trzustki i piersi. Artykuł Naukowcy opracowali nową formułę leku chemioterapeutycznego zwiększającą skuteczność leczenia raka pochodzi z...