Chleb, ziemniaki, płatki na szybko przed pracą – brzmi niewinnie. A jednak właśnie w takich produktach może ukrywać się metal, którego lekarze woleliby nie widzieć w naszej diecie. Francuscy medycy alarmują: rośnie ryzyko narażenia na kadm, substancję łączoną z rakiem i chorobami serca. Kadm występ...
Gęsia wątróbka uchodzi za jeden z najbardziej wartościowych podrobów, a mimo to rzadko gości na polskich stołach. To źródło żelaza i białka, które działa na serce niczym naturalny zastrzyk energii.
Soczysta i miękka karkówka to prawdziwa gratka dla miłośników mięsa. W tej wersji, pieczona powoli w piekarniku, dosłownie rozpływa się w ustach zarówno na ciepło jak i na zimno.
W tym roku spożycie czekolady w Polsce spada nawet o 7 proc., co jest zjawiskiem niespotykanym od trzydziestu lat. Spadek wynika m.in. ze wzrostu cen słodyczy czekoladowych, będącego efektem globalnych podwyżek kosztów surowców, przede wszystkim kaka...
W Polsce 1 listopada, czyli w dzień Wszystkich Świętych, nieodłącznym elementem wizyty na cmentarzu są tradycyjne słodycze. W Warszawie króluje pańska skórka, twarde i klejące cukierki zawijane w pergamin. W Krakowie również na straganach kupimy cuki...
Który chleb zasługuje na miano najlepszego na świecie? Eksperci kulinarni z Taste Atlas właśnie to rozstrzygnęli. Zwycięzca pochodzi z Azji i od lat zachwyca aromatem, miękkim wnętrzem i masłem, które rozpływa się pod wpływem ciepła. Co ciekawe, w Po...
Kalarepa wraca do łask! Pamiętasz to warzywo z dzieciństwa? Teraz zdobywa popularność w mediach społecznościowych. Na TikToku królują filmiki, na których internauci chrupią kalarepę zamiast chipsów, a dietetycy przypominają, że to prawdziwa bomba wit...
Każdego dnia wykonujemy setki czynności niemal automatycznie – od porannej kawy, przez godziny spędzone przed ekranem, aż po wieczorne rytuały. Większość z nich wydaje się zupełnie nieszkodliwa, a niektóre wręcz konieczne. Jednak psychologowie ostrze...
To, co dzieje się wewnątrz butelki ketchupu czy szamponu, przez dekady pozostawało naukową zagadką. Brzmi komicznie? Taka jest jednak prawda. Te pozornie banalne produkty skrywają fascynujące zjawiska fizyczne, które dopiero teraz zaczynamy rozumieć....
W pierwszych 20 dniach sierpnia wolumen ładunków zbożowych przeładowywanych przez kolejowe przejścia graniczne Ukrainy z Polską, Rumunią i Słowacją spadł. Wzrost odnotowano jedynie na przejściach z Węgrami.
Koledzy Łukasza Żaka, którzy — podobnie jak on — zasiedli na ławie oskarżonych i czekają na ważną decyzję sądu. A presja rośnie, ponieważ w przyszłym miesiącu minie rok od tragicznego wypadku na Trasie Łazienkowskiej. Sąd będzie musiał rozważyć uchyl...