Polski rynek roślinnych zamienników nabiału w branżowych analizach wyceniany jest na ponad 650 mln zł rocznie i rośnie w dwucyfrowym tempie. Coraz większą popularność zyskują warianty barista, segment produktów bez cukru lekko traci impet.
Zmiany klimatu otwierają północne regiony Europy na uprawę owsa. Naukowcy z pięciu krajów testują aż 400 odmian owsa, by wybrać te najlepiej przystosowane do tamtejszych warunków i zwiększyć opłacalność produkcji w zimniejszych strefach.
Ceny zbóż w skupach są stabilne. Pszenica kosztuje 680–770 zł/t, a sucha kukurydza dochodzi do 780 zł/t. Rolnicy coraz częściej wstrzymują sprzedaż owsa, bo obawiają się braku materiału siewnego po zimie. Sprawdzamy aktualne ceny skupu zbóż i rzepaku...
Choć owies jest najpopularniejszym spośród zbóż jarych na polskich polach, przez dekady nie był już gatunkiem specjalnie poszukiwanym na rynku czy wyjątkowo opłacalnym w produkcji. Okazuje się jednak, że w ostatnim czasie wiele się zmieniło, a ceny o...
Soja od nieco ponad dekady podbija polskie pola, zastępując wręcz niejednokrotnie rodzime bobowate grubonasienne. Zbiory tego gatunku przypadają na wrzesień i październik, stąd też czas najwyższy by powoli zacząć się nimi interesować. Kiedy soja jest...
Międzynarodowa Rada Zbożowa (IGC), prognozuje, że światowa produkcja soi w sezonie 2025/2026 ulegnie niewielkim zmianom w ujęciu rok do roku oraz miesiąc do miesiąca wyniesie 428 mln ton, ponieważ wzrosty w Brazylii, WNP i innych krajach kontrastują...
Wreszcie doszło do spotkania na szczycie między Stanami Zjednoczonymi a Chinami. Donald Trump i Xi Jinping rozmawiali w Korei Południowej o ważnych tematach z punktu widzenia rynków rolnych. Ustalono, że Chiny mają wrócić do zakupu amerykańskiej soi.
W wielu województwach wykryto silny wzrost chorób bakteryjnych soi, w tym Pantoea agglomerans, Pantoea ananatis i Pseudomonas viridiflava. Patogeny szybko uszkadzają rośliny i zagrażają kolejnemu sezonowi, zwłaszcza że towarzyszy im wysoka presja cho...
Umowa UE-Mercosur nie wprowadza żadnych istotnych zmian w dostępie kukurydzy i soi z krajów Mercosur do unijnego rynku. Unijny rynek jest w bardzo dużym stopniu już teraz uzależniony od importu soi.
Soja przez lata uchodziła za uprawę stosunkowo bezpieczną pod względem chorób. Jednak ostatnie sezony pokazują, że sytuacja zaczyna się zmieniać, a problem może pojawiać się już na etapie siewu. Coraz częściej w materiale siewnym wykrywa się patogeny...