W październiku warto jeszcze zadbać o swój ogród i wzbogacić warzywnik o nowe rośliny. Dzięki jesiennemu siewowi możemy znacznie przyspieszyć zbiory. Musimy jednak wiedzieć, jakie okazy są gotowe na taki zabieg oraz jak go wykonać, aby zdrowo się rozwijały. Sprawdź, jak przeprowadzić jesienny siew.
Lipiec to czas, gdy na targowych straganach i sklepowych półkach królują świeże warzywa i owoce. To właśnie wtedy do zakupowych koszyków trafiają młode ziemniaki, rzodkiewki, koper czy czereśnie. Jak w 2025 r. kształtują się ich ceny w porównaniu do...
Zielone warzywa, których dzieci często unikają, mogą kryć w sobie niezwykłą moc. Najnowsze badania pokazują, że to, co ląduje na naszym talerzu, może realnie zmniejszyć ryzyko jednego z najgroźniejszych nowotworów współczesności.
Choć wydawać by się mogło, że sierpień jest miesiącem jedynie zbiorów – nic bardziej mylnego. To doskonała pora na wysiew, m.in. poplonowych warzyw liściastych, czyli: cykorii, jej bliskiej krewnej, endywii, kapusty pekińskiej, roszponki, rukoli, szc...
Rodzice od czasu wakacji w Tunezji rzadko robią na śniadanie coś innego. Nudne kanapki już dawno poszły w odstawkę. Tunezyjska potrawa wygryzła nawet tradycyjną jajecznicę. Mama szaleje z warzywami na patelni, a tym razem do stałego repertuaru dołącz...
Wrzesień przynosi krótsze dni i chłodniejsze noce, ale w ogrodzie wciąż wiele się dzieje. To czas, w którym natura zwalnia, ale nie zasypia - przeciwnie, daje szansę na kolejne siewy i nasadzenia. Prace wykonane teraz pozwolą zebrać świeże warzywa je...
Gdy dzieci zaczynają chodzić do szkoły i codziennie przygotowujesz im kanapki, pomysły szybko się wyczerpują. Warto wtedy sięgnąć po coś zupełnie innego – po spróbowaniu tej pasty dzieci nawet nie będą tęsknić za klasycznym smarowidłem.
Kalafiory, brokuły i inne plony prosto z pola podbijają rynek. Kiedy nie ma gdzie sprzedać, rolnicy biorą sprawy w swoje ręce – rusza wysyłka, sprzedaż z pola i akcje w internecie. Kryzys pokazał, że z trudnej sytuacji może wyniknąć coś dobrego – kon...
Rolnicy zaznaczają, że za ziemniaki mają płacone 20-30 groszy za kilogram, a w sklepie kosztują one 2-3 złote. Dlatego zaproponowali rozwiązanie, mające na celu uświadomienie konsumentów, ile na warzywach i owocach zarabiają pośrednicy i sieci handlo...
Rolnicy z Porozumienia Rolników Południowej Polski postanowili zaprotestować. Wyszli na ulice, aby pokazać solidarność z innymi organizacjami rolniczymi. Akcja jest aktem sprzeciwu wobec niekorzystnych dla polskiego rolnictwa zmian.
W ciągu ośmiu miesięcy 2025 r. Polska zaimportowała prawie 38 tys. ton kalafiorów i brokułów. To najwyższy wynik od 2004 r. Głównym dostawcą okazała się Hiszpania. Na ściągnięcie tych warzyw z krajów trzecich wydaliśmy w sumie ponad 216 mln zł.