Na bazie klasycznej włoskiej potrawy powstał przepis na Udon Carbonara, w którym tradycyjny makaron zastępuję sprężystym japońskim makaronem Udon. Do tego obowiązkowo parmezan, jajka i chrupiący boczek.
Makaron udon podawany z czosnkiem smażonym na maśle, czyli butter garlic udon noodles to przepis ispirowany kuchnią japońską. To proste danie zrobisz pewnie krócej niż w 15 minut.