Surówka to bardzo popularny dodatek do obiadu. Są świetnym uzupełnieniem danej potrawy, a razem z ziemniakami i np. mięsnym składnikiem tworzy fantastyczny posiłek. Istnieje wiele surówek, które wyróżniają się niesamowitym smakiem. Jedną z nich jest surówka z surowych buraków.
Po niespokojnym sylwestrze na ulicach Berlina niemieccy politycy stanowczo opowiadają się przeciwko tzw. bombom kulistym, które, chociaż oficjalnie zakazane, są przywożone do Niemiec z Polski i z Czech. Pojawił się postulat surowych kontroli na grani...
Zbyt brzydkie, żeby trafić do sprzedaży buraki mogą zyskać drugą szansę. Naukowcy z Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu opracowali procedurę wytwarzania lodów z więdnących warzyw.
Według szacunków Pfeifer & Langen Polska, tegoroczne zbiory buraków cukrowych, dzięki korzystnej aurze, będą wyższe niż szacowano - poinformowało w piątek przedsiębiorstwo. W związku z większymi plonami firma zamierza zwiększyć eksport cukru.
Zupa z buraków to nie tylko barszcz. Ten świetny, słodko-warzywny krem jest jednocześnie orzeźwiający kwasowością śliwek i rozgrzewający głębokim, aromatycznym smakiem. Warto przywitać jesień tą niecodzienną kombinacją.
Czy jest coś lepszego, niż kawałek słodkiego, obłędnie czekoladowego brownie? To jedno z najpopularniejszych ciast na świecie. Jest pyszne i... niezwykle kaloryczne. Istnieje sposób, aby nieco je "odchudzić". Wystarczy, że dodasz do niego trochę sezo...
Leczo to jedno z najpopularniejszych letnich dań. Choć wymyślono je na Węgrzech, Polacy przygotowują swoją własną wersję tej potrawy, dodając do niej cukinii. Jest jednak jeszcze jedno warzywo, które pasuje tu lepiej niż wspomniana cukinia. Dodane do...
Znany autor przepisów kulinarnych - Tomasz Strzelczyk - znowu zaskakuje. Na swoim kanale na YouTubie zaprezentował przepis na naleśniki. Przygotowuje je ze składnikiem, o którym większość by nawet nie pomyślała. Dzięki niemu smakują lepiej niż zazwyc...
Marynowanie cukinii to bardzo popularny sposób na zachowanie smaku i chrupkości warzywa, a także na wzbogacenie spiżarnianych zapasów na zimę. Cukinia dobrze odnajduje się w klasycznej zalewie słodko-octowej, ale kiedy dodaję odrobinę znanej przypraw...
Do tej sałatki wracamy co roku. Świetnie pamiętamy jej smak z dzieciństwa. Jej siła tkwi w prostocie. Najważniejsze są pyszne, soczyste pomidory, najlepiej prosto z krzaczka. Do tego odrobina kremowej, wyrazistej śmietany. Jest jeszcze trzeci składni...
Zupa może być doskonałym daniem na upały. Wystarczy wprowadzić do niej małą modyfikacją. Do mojej zupy ogórkowej zamiast ziemniaków dorzucam inny, lżejszy składnik. Ugotuj ją choćby dziś i przekonaj się sama.