Mszyce to często występujące szkodniki ogrodowe, które mogą zniszczyć całe uprawy. Przez działanie mszyc, liście roślin zaczynają się zwijać i deformować. Jak można uchronić przed nimi uprawy warzywne? I czy owoce lub warzywa zaatakowane przez mszyce nadają się do spożycia?
Wędzenie to jedna z najpopularniejszych metod przygotowywania ryb i jednocześnie jedna z tych najniebezpieczniejszych. Choć sam proces obróbki teoretycznie nie stanowi problemu, w praktyce jest kilka istotnych aspektów, które mogą wpływać na jakość p...
Mszyce, tarczniki czy przędziorki to uciążliwe szkodniki w ogrodzie i potrafią siać w nim zamęt. Potrafią zaatakować nie tylko drzewa i krzewy owocowe, ale także warzywa czy kwiaty. Uszkadzają rośliny i podkradają im cenne składniki odżywcze. Jak poz...
Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi wydał czasowe zezwolenie na stosowanie środka ochrony roślin Irazu 100 SE w uprawie buraka cukrowego. Preparat będzie można wykorzystywać do zwalczania dwóch najgroźniejszych gatunków mszyc. Jakie dawki stosować?
Nie dość, że przepyszne i uniwersalne - nadają się przecież do wielu potraw - są jeszcze niesamowicie zdrowe. Pomidory, na które mamy teraz szczyt sezonu, to genialne źródło substancji prozdrowotnych. Warto je jeść w każdej postaci, a naszemu zdrowiu...
Kurki, znane również jako pieprzniki jadalne, od lat są cenione za wyjątkowy smak i aromat. Świetnie sprawdzają się w sosach, jajecznicy czy pastach kanapkowych, a także jako baza do aromatycznej, rozgrzewającej zupy kurkowej. Ich wartość w kuchni wy...
Śledzie są szczególnie popularne w czasie ostatków i w okresie Wielkiego Postu. Te tłuste ryby to prawdziwa skarbnica zdrowia! Są bogate w kwasy omega-3 i omega-6, które wspierają serce, mózg, odporność i kondycję skóry. Dostarczają też witaminy D, n...
Można jeść owoce morza w ciąży, ale nie wszystkie i nie w każdej postaci. Odpowiednio przygotowane krewetki, przegrzebki, małże czy łosoś są bezpieczne i wartościowe odżywczo. Problem zaczyna się przy surowych i wędzonych owocach morza oraz gatunkach...
Pomidory z masłem to prosty trik, który całkowicie zmienia smak letnich warzyw. Zamiast klasycznej oliwy lub oleju wystarczy kilka łyżek złocistego masła, by wydobyć z pomidorów ich naturalną słodycz i intensywny aromat.
Czasem zdarza się, że otwierasz opakowanie mięsa mielonego z myślą o szybkim obiedzie, a tam... niespodzianka. Mięso jest szare i wygląda mało apetycznie. Pojawia się więc pytanie – czy nadal nadaje się do jedzenia, czy jednak lepiej go nie ryzykować...