Cukinia to warzywo-kameleon, które dobrze sprawdza się w wytrawnych i słodkich zestawieniach. Ciasto z jej dodatkiem nie ma ani krzty warzywnego posmaku, za to nabiera bardzo przyjemnej i wilgotnej konsystencji. Po wierzchu polewam je prostym lukrem...
Placek drożdżowy z jagodami i serem, to przepyszne ciasto na lato. Przepis jest bardzo prosty, ponieważ nie ma potrzeby szykowania rozczynu. Placek jest przepyszny i długo zachowuje świeżość.
Wieniec drożdżowy à la pizza to miękkie, puszyste ciasto drożdżowe zawinięte z pomidorowym farszem, pieczarkami, szynką i serem. Smakuje trochę jak domowa pizza, ale podana w bardziej efektownej formie jako zawijany wieniec, który można kroić na kawa...
Z marmoladą, dżemem, słonym karmelem, bitą śmietaną, czekoladą, powidłami... pączki można nadziewać niemal wszystkim. Dziś coraz popularniejsze są nietypowe smaki jak pistacjowe, karmelowe czy mascarpone z truskawkami. A co z zapomnianym klasykiem -...
Nie ma lepszego sposobu na wykorzystanie czerstwej bułki. Szybkie racuchy z chałki miękkie i wilgotne w środku oraz chrupiące na zewnątrz, podane z owocowymi dodatkami i prawdziwą śmietaną, skradną serce każdego miłośnika słodkich śniadań. Przepis Ju...
Dżem z papierówek to prosty sposób, by zachować smak sezonowych owoców na dłużej. Przygotuj większą porcję tego przysmaku, zapasteryzuj i schowaj do spiżarki. Zimą będzie świetnym dodatkiem do pieczywa, naleśników i domowych wypieków. Przekonaj się,...
Kruche rogaliki z dżemem mogą być lżejsze, a mimo to zachować maślany smak i delikatną strukturę. Wystarczy ograniczyć ilość masła oraz cukru, dodać do ciasta skyr i wybrać owocowe nadzienie bez dodatku cukru. Dzięki temu domowy wypiek lepiej syci, a...