Rosół z widocznymi szumowinami nie prezentuje się zbyt apetycznie. Jednak niewiele potrzeba, by ugotować idealnie klarowną zupę. Wystarczy trzymać się kilku prostych zasad. Jeśli jednak z jakiegoś powodu ci się nie udało, są też sposoby na uratowanie mętnego bulionu.
Podstawowa zasada kulinarna mówi, że im mniej szumowin, tym rosół staje się bardziej klarowny. Szumowiny, czyli tzw. męty, to białko zwierzęce, które pod wpływem wysokiej temperatury ścina się i tworzy szaro-brązową pianę na powierzchni wywaru. Choć...
Kim Dzong Un podziękował Władimirowi Putinowi za propozycję i pomocy po powodzi, która dotknęła Koreę Północną. Dyktator jednak nie skorzystał, bo jak zapewnił jego kraj poradzi sobie sam ze skutkami kataklizmu. Jednocześnie skrytykował deklarację ws...
Niezwykle mocne słowa byłego rosyjskiego więźnia na temat moskiewskiej armii. Podkreślił, że spośród zaciągających się żołnierzy absolutna większość robi to dla pieniędzy. Informacje na temat stanu rosyjskiej armii przekazał w rozmowie z infolinią „C...
Wraz z początkiem lipca wzrosły stawki za prąd. Jak się jednak okazuje, istnieje prosty sposób na to, by lipcowy rachunek nie był aż tak dużym ciosem dla naszego portfela. Wystarczy zastosować się do kilku wskazówek i można naprawdę sporo zaoszczędzi...
Chociaż ich ceny przestały oszałamiać tak, tak jeszcze kilka lat temu, to te smaczne i zdrowe owoce morza nadal przez wiele osób są uznawane za opcję obiadową skierowaną jedynie dla najbogatszych. Ile dzisiaj kosztują krewetki? Gdzie je kupować? Na c...
Ceny prądu rosną, a Polacy rozpaczliwie poszukują sposobów, by oszczędzać energię. Co ciekawe, chociaż w domach jest wiele urządzeń, na których można by zaoszczędzić nawet ponad 40 procent rocznych wydatków, wiele osób wciąż decyduje się tego nie rob...
Spora grupa seniorów wciąż nie zdaje sobie sprawy, jak wiele korzyści niesie za sobą posiadanie legitymacji emeryta-rencisty. W wielu sytuacjach można zaoszczędzić naprawdę niemałe pieniądze. Aktualnie z legitymacji korzysta ok. 770 tysięcy emerytów...
Wiele osób zastanawiało się, jak prawidłowo korzystać z nowych butelek z przytwierdzanymi nakrętkami, których wprowadzenie wymusiły regulacje UE. Użytkownicy mediów społecznościowych odkryli sprytny sposób na wygodne picie z takich butelek. Na czym p...