Mówi się, że warzywa są najzdrowsze wtedy, gdy nie poddajemy ich żadnej obróbce termicznej. To oczywista prawda, na którą należy wziąć jednak pewną poprawkę. Istnieje bowiem całkiem obszerny spis warzyw, których nigdy nie należy spożywać na surowo. Robiąc to, narażamy się na mnóstwo zagrożeń!
Warzywa do rosołu wydają się banalnym wyborem: ot, wrzucasz kilka do garnka i gotujesz. Ale właśnie wtedy najłatwiej o błąd. Niektóre z nich potrafią rozwalić cały smak, kolor i zapach tej klasycznej zupy.
Są produkty, których w diecie cukrzycy należy bezwzględnie unikać. Eksperci opracowali zalecenia dietetyczne w cukrzycy typu 2. Konkretnie wskazują, co cukrzykom wolno jeść, a z czego lepiej zrezygnować.
Główny Inspektorat Sanitarny wydał kolejne ostrzeżenie dotyczące żywności. Tym razem padło na jajka, które mogą być skażone groźną bakterią. Jeśli masz je w domu, pozbądź się ich jak najszybciej.
Główny Inspektorat Sanitarny wydał pilny komunikat, z którym warto się zapoznać. Po spożyciu ryb u kilku Polaków wystąpiły niepokojące objawy. GIS bije na alarm i apeluje, by zachować szczególną ostrożność. Wydano także zalecenia. W przypadku pojawie...
Chipsy to nie jest zdrowa żywność. Ale od czasu do czasu, jako przekąska, nikomu krzywdy wyrządzić nie powinny. Ale nie wszystkie. Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega przed jedzeniem ziemniaczanych chrupek marki Lays. Chodzi o konkretną partię prod...
Nie od dziś wiadomo, że kanapki to jeden z najpopularniejszych sposobów na śniadanie. Można z nich łatwo skomponować urozmaicony posiłek, dobierając składniki według własnych upodobań – na słodko, na słono, z wędliną, serem czy warzywami. Powiedzenie...
Suszona włoszczyzna to produkt, który można wykorzystać w kuchni na wiele sposobów. Jest to mieszanka różnych warzyw korzeniowych, które zostały poddane procesowi suszenia. Co można zrobić z suszonych warzyw? Czy i dlaczego warto po nie sięgać?
Jeśli myślałeś, że bakłażan to nudne warzywo, ten przepis szybko wyprowadzi cię z błędu. W połączeniu z odpowiednimi dodatkami zamienia się w pyszne danie we włoskim stylu. Idealnie sprawdzi się na letni obiad.
Już planujesz, co przygotujesz na weekendowy obiad. Tylko co z surówką? Choć teraz świeżych warzyw na straganach nie brakuje, to czasami po prostu nie mamy pomysłu, co z nich przygotować. Ta surówka jest prosta, szybka i pyszna. Do tego przepisu będz...
Wszystkie proponowane przez naukowców zmiany mają sprzyjać wyjaśnianiu pojęć naukowych. Nauka poprzez doświadczenia wpłynęłaby na uczniów znacznie lepiej niż kilkugodzinne siedzenie nad książkami.