Po okresie wyjątkowo wysokich cen, niemiecki rynek mleka wchodzi w fazę korekty. Ceny sera i masła spadają, a coraz więcej gospodarstw rezygnuje z produkcji mleka. Eksperci zapowiadają koniec ery rekordowych zysków i powrót do bardziej „normalnych” warunków rynkowych.
Na świecie mleka jest coraz więcej. Polska Izba Mleka ostrzega, że to trudny czas dla rolników i przetwórców. Co dalej z rynkiem i cenami mleka w skupach?
Barometr cen dla niemieckiego rynku mleka nie jest optymistyczny. Jak podaje topagrar.com, w październiku br. niemalże wszystkie niemieckie mleczarnie mniej lub bardziej obniżyły ceny skupu mleka od rolników. Na północy Niemiec kwoty bazowe zbliżają...
Ceny mleka w dół w Polsce i Europie. Mamy podobno nadwyżkę produkcji i przez to presja mleczarni zmienia sytuację producentów mleka. Artykuł Mleczne tsunami zalewa Europę? Ceny mleka lecą w dół pochodzi z serwisu AgroFakt.pl.
W ostatni weekend lipca Rzeszów stanie się prawdziwą stolicą smaków i aromatów. W dniach 25–27 lipca 2025 roku, Fosa Zamku Lubomirskich gościć będzie Carpathian Wine Fest – Ser jest Ser Festiwal – unikalne wydarzenie kulinarne, które połączy miłośnik...
Szef marki Citroën, Xavier Chardon, wspomina początki swojej pracy w Niemczech. „Sprzedawanie francuskich aut Niemcom to jak sprzedaż niemieckiego sera Francuzom„ wspomina zdanie sprzed lat. „Patrzę na te dwa zdjęcia i widzę ponad 20 lat...
W drugiej połowie 2026 roku dojdzie do zamknięcia irlandzkiej fabryki serów, co oznacza utratę ponad 130 miejsc pracy. Zakład produkował m.in. mozzarellę i sery typu string cheese dla sieci pizzerii oraz restauracji.
Masowe wycofanie sera z supermarketów. Wyobraź sobie, że sięgasz po ser z lodówki, który miał być pysznym dodatkiem do kolacji, a okazuje się, że może kryć w sobie śmiertelne zagrożenie. Brzmi jak scena z filmu, ale to niestety rzeczywistość. Najnows...
To danie powstaje błyskawicznie, a wygląda i smakuje tak, jakby spędziło w piekarniku długie godziny. Ziemniaki tworzą tu swoisty spód, mięso doprawione curry i pieprzem dodaje wyrazistości, a całość przykrywa ser, salami i cebula – zestaw prosty, al...
Matka postanowiła zamówić rodzinną sesję jesienną u fotografa. Mąż początkowo się zgodził, jednak, gdy dowiedział się, jak wszystko będzie wyglądać, zmienił zdanie. - Jak pomyślę, że ja, chłop przed 40-tką, siedzę na wielkiej dyni, w farmerskiej scen...
Wegańska włoska sałatka z kaszą bulgur to lekka, ale sycąca propozycja dla tych, którzy lubią, gdy zdrowe jedzenie ma w sobie coś wyjątkowego. Śródziemnomorski klimat z prostotą przygotowania tworzy danie pełne koloru, aromatu i naturalnej świeżości....