Ich mięso ma delikatność, której mogą jedynie pozazdrościć inne owoce morza. Ale to, co najbardziej przyciąga uwagę naukowców, nie ma nic wspólnego z ich smakiem. W strukturze przegrzebków kryje się związek rzadki nawet wśród ryb uznawanych za najbar...
Na rzece Wkrze doszło do poważnej katastrofy ekologicznej. Według informacji przekazanych przez urząd wojewódzki, z rzeki wydobyto już ponad 800 kg martwych ryb. Akcja natleniania wody i usuwania kolejnych śniętych ryb wciąż trwa, a w działaniach ucz...
Czy winna jest awaria sondy w oczyszczalni, czy nielegalny zrzut ścieków? Spór o przyczyny masowego śnięcia ryb w zbiorniku Stańków podzielił radnych i władze Miejskiego Przedsiębiorstwa Gospodarki Komunalnej. Emocje na posiedzeniu Komisji Rodziny, Z...
Czy w KHBC (spółki zależnej od KGS) doszło do stosowania niebezpiecznych pasz? Czy do karmienia ryb użyto spleśniałego granulatu? Sprawę zbadała inspekcja…
To najlepszy moment, żeby zrobić chutney z dyni – aromatyczny, lekko korzenny sos, który bije na głowę domowy keczup, a z kiełbaską z grilla komponuje się lepiej niż musztarda. Pasuje nie tylko do mięs, ale także ryb, serów, warzyw, a nawet zwykłej k...
Osada Borowiec – to nie tylko agroturystyka, to również rolnictwo i hodowla ryb. Dywersyfikacja działalności okazała się dobrą receptą na słabe gleby, zwłaszcza że poszczególne działania się uzupełniają. A to daje wymierne korzyści i oszczędności.
Polskie służby systematycznie monitorują żywność sprowadzaną z państw spoza Unii Europejskiej. Wzrost liczby kontroli i wykrytych nieprawidłowości skłania opinię publiczną do pytań o szczegóły tych działań. Ostatnie zatrzymanie pokazuje procedury sto...