Wydaje się, że niemal wszyscy jesteśmy przekonani o tym, że żyjemy w nowoczesnym świecie, pławiąc się w racjonalizmie, osiągnięciach nauki czy techniki. Coraz częściej kpimy z religii, instytucji z nią związanymi, gardzimy przeczuciami, intuicją i subiektywnymi odczuciami, szufladkując je wszystkie...
Wielkopolskę zwie się potocznie Pyrlandią, krakowian centusiami, Ślązaków z przedwojennego województwa śląskiego hanysami, a chrzanowian Cabanami. Wiele jest potocznych – acz nieformalnych nazw dotyczących społeczności lokalnych. Czy istnieje wszak t...
Zapewne każdy z nas miał lub ma w swoim życiu jakąś obsesję, tzw. „hopla”. Każdy z nas był lub jest w czymś wyjątkowo „rozmiłowany”, czymś, co go pochłania niemal bez reszty. Czasem dość trudno przyznać się do swych „słabostek”, ale czasem są one tak...
Na temat obrządków dotyczących ludzkiej śmierci i pochówku powiedziano i napisano już bardzo wiele. Na przestrzeni dziejów zmieniały się też obyczaje dotyczące tychże, nastawienie do nich oraz sposób grzebania. Na samym początku bowiem powodem pogrze...
Nazwa własna Długoszyn ma najprawdopodobniej formę dzierżawczo-patronomiczną, pochodząca od imienia własnego Długosz. Rzadko podkreśla się wszakże to, że określenie „Długosz” jest w rzeczy samej zdrobnieniem imienia Długomił, w czasach słowiańskich b...
Kim była i czy naprawdę istniała? Dlaczego stała się patronką ludzi wykonujących trudną i ciężka pracę, w tym górników? Dlaczego wreszcie wśród górniczej braci aktualny jest przesąd o żniwach, jakie zbiera tuż przed barbórką? I wreszcie; na ile jest...
Nie jest tajemnicą, że wieś Długoszyn, będąca dzisiaj jedną z dzielnic naszego miasta, przez niemal trzy stulecia podzielona była na dwie części. W 1519 roku bowiem zdecydowano, że lwia część osady pozostanie własnością krakowskich biskupów (podobnie...
Pewną ironią losu jest to, że mój św. pamięci dziadek nazywał się Dziadek. Tadeusz Dziadek. U niektórych budziło to spore zdziwienie, u innych wywoływało nikły uśmiech, innych bawiło. Zresztą z nazwiskami w mojej rodzinie było dość osobliwie. Od XVII...
Po II wojnie światowej nadeszły takie czasy, kiedy ubikacja, łazienka, piec kaflowy, czy woda w kranie stawać się zaczęły swego rodzaju standardami. Oswajano się z nimi niejednokrotnie bardzo długo. Były one bowiem czymś absolutnie nowym czy wręcz ni...
W ostatnim czasie, dzięki wyjątkowo w tym roku mroźnej zimie, niezwykłą popularnością cieszy się zamarznięta Motława w Gdańsku. Nie da się ukryć, że nieco odwykliśmy od zim, szczególnie tych śnieżnych jednak w tym roku aura zaskoczyła chyba nas wszys...
Niektórzy wrzucają ogórki przed kiszeniem do lodowatej wody, inni tylko myją i obcinają końcówki. Jedne i drugie mogą wyjść chrupiące, więc co lepiej wybrać? Przede wszystkim ważne jest, aby sposób przygotowania ogórków dostosować do stanu warzyw.