Mono- i diglicerydy: Niebezpieczeństwa związane z ukrytym emulgatorem w żywności
– Mono- i diglicerydy to przemysłowe emulgatory wytwarzane z glicerolu i kwasów tłuszczowych.
– Mono- i diglicerydy to przemysłowe emulgatory wytwarzane z glicerolu i kwasów tłuszczowych.