Co słychać na Broniszach? Podaż śliwek z chłodni nadal jest bardzo duża. W przypadku jabłek notujemy zmiany w popycie. Jak kształtują się ceny? Artykuł Bronisze pod znakiem śliwek z chłodni i rosnących cen Boskoopa pochodzi z serwisu Sad24.pl.
Makabryczne odkrycie w supermarkecie. Zwykły dzień w niemieckim supermarkecie zamienił się w tragedię. Pracownica Edeki weszła do chłodni, by wykonać codzienne obowiązki, i nagle natknęła się na przerażający widok – jej 59-letni kolega leżał nieprzyt...
Skąd zbrązowienia miąższu gruszek w chłodni? Niestety, powodem jest najczęściej nieodpowiednie schładzanie owoców, a także zbyt szybkie obniżanie poziomu tlenu. Artykuł Zbrązowienia gruszek: co zawodzi w chłodni? pochodzi z serwisu Sad24.pl.
Śliwki pojawiły się na straganach? To znak, że czas na przetwory! Ten dżem ze śliwek robię co roku, ponieważ jest banalny w przygotowaniu i wiem, że zimą znikną całe zapasy, bo cała rodzina go uwielbia. Artykuł Dżem ze śliwek pochodzi z serwisu Po Pr...
Jak zrobić nutellę ze śliwek? Od razu przekładamy je do wyparzonych wcześniej słoików, bardzo mocno zakręcamy. Gorące lub nieco ostygnięte słoiki pasteryzujemy. Jak pasteryzować nutellę ze śliwek? Nutellę ze śliwek zawsze pasteryzuję, aby zapobiec ja...
Historia dżemu ze śliwek sięga kilku wieków wstecz i do dziś jest on jednym z najbardziej ulubionych przetworów owocowych w wielu krajach. Co więcej, ma szerokie zastosowanie w kuchni, a wykorzystanie go do aromatycznego świątecznego piernika to tylk...
Domowe przetwory to doskonały sposób, by zatrzymać smak lata na dłużej. Za te, które teraz zrobisz, będziesz sobie dziękować zimą. Owocowe dżemy, konfitury, kompoty czy soki są zdrowe, pełne witamin, błonnika pokarmowego i przeciwutleniaczy. W dodatk...
Maliny na Broniszach na początku trzeciej dekady września dostępne są zarówno z tuneli jak i z gruntu. Ceny przy tym są dość wyrównane, ale sprzedaż przebiega w różnym tempie, zależnie od wielkości owoców, ich wybarwienia a także posiadanych kontaktó...
Plantatorzy borówek wciąż odwiedzają Bronisze, choć oferowane przez nich wolumeny nie są wysokie. W trzeciej dekadzie września wciąż można nabyć jagody odmian ‘Chandler, ‘Liberty‘ czy ‘Elliott‘, ale praktycznie nie widać ‘Aurory‘.
Jeżyny zyskują popularność konsumentów. Ma to odzwierciedlenie na placu targowym w Broniszach, gdzie jeżyny jest coraz więcej. Ceny zaczynają się od 8 zł/250 g punetkę, choć w dobrych okresach za karton trzeba zapłacić 150 zł.