53 Zaskoczyć, ale nie przytłoczyć - rozmowa z Kacprem Sawoniem, szefem kuchni restauracji Gustaw

Zaskoczyć, ale nie przytłoczyć - rozmowa z Kacprem Sawoniem, szefem kuchni restauracji Gustaw

W ramach tegorocznego festiwalu fine diningowego rozmawiamy z Kacprem Sawoniem, szefem kuchni krakowskiej restauracji Gustaw. To kuchnia techniczna, ale bliska naturze. Innowacyjna, ale nieodcinająca się od smaków dzieciństwa. A przede wszystkim - skonstruowana z myślą o równowadze i szacunku do pro...
Ilość odsłon: 53
źródło: https://pysznosci.pl/zaskoczyc-ale-nie-przytloczyc-rozmowa-z-kacprem-sawoniem-szefem-kuchni-restauracji-gustaw,7180659734800992a
dodano: 2025-07-26 10:21:03
Inne znaleziska:
Nie jesteście po ślubie, ale macie dziecko? Nazwisko może was zaskoczyć
kb.pl
Nie jesteście po ślubie, ale macie dziecko? Nazwisko może was zaskoczyć Nie jesteście po ślubie, ale macie dziecko? Nazwisko może was zaskoczyć
Wybór nazwiska dla dziecka bywa prosty, gdy rodzice są w związku małżeńskim. Co jednak, gdy nie są? Sprawa nabiera złożoności, a decyzja wymaga uwzględnienia prawa, woli rodziców, a czasem nawet interwencji sądu. Zastanawiasz się, jakie nazwisko może...
kb.pl, 2025-07-25 23:53:05
2025-07-25 23:53:05
Tańszy MacBook w drodze? Apple może zaskoczyć, ale niekoniecznie pozytywnie
android.com.pl
Tańszy MacBook w drodze? Apple może zaskoczyć, ale niekoniecznie pozytywnie Tańszy MacBook w drodze? Apple może zaskoczyć, ale niekoniecznie pozytywnie
Apple rozważa wprowadzenie do oferty tańszego MacBooka, który miałby znaleźć się poniżej modelu MacBooka Air w portfolio firmy. Na pierwszy rzut oka projekt brzmi obiecująco, ale przy bliższym spojrzeniu okazuje się, że nie wszystko może być tak atra...
android.com.pl, 2025-08-24 17:15:05
2025-08-24 17:15:05
Tanie zboża, pełne magazyny, spadające ceny trzody, ale rzepak wciąż może jeszcze zaskoczyć [Raport rynkowy 19.09.2025]
tygodnik-rolniczy.pl
Tanie zboża, pełne magazyny, spadające ceny trzody, ale rzepak wciąż może jeszcze zaskoczyć [Raport... Tanie zboża, pełne magazyny, spadające ceny trzody, ale rzepak wciąż może jeszcze zaskoczyć [Raport rynkowy 19.09.2025]
Pełne magazyny dławią handel zbożem, ceny trzody lecą w dół, paliwa delikatnie w górę, a rzepak może jeszcze zaskoczyć. Jaka jest sytuacja na rynkach rolnych 19 września 2025 roku?
tygodnik-rolniczy.pl, 2025-09-19 19:48:42
2025-09-19 19:48:42
Nie daj się zwieść, że to łatwe. Ta zagadka potrafi zaskoczyć
hub.pl
Nie daj się zwieść, że to łatwe. Ta zagadka potrafi zaskoczyć Nie daj się zwieść, że to łatwe. Ta zagadka potrafi zaskoczyć
Chcesz poczuć dreszczyk emocji? Rozwiąż zagadkę matematyczną, której wielu nie potrafi okiełznać. Jak to zrobić? Pamiętaj o kilku regułach, a zostaniesz mistrzem łamigłówek.
hub.pl, 2025-07-21 18:19:07
2025-07-21 18:19:07
Nie daj się zaskoczyć. Sprawdź prognozę pogody!
dziennikwschodni.pl
Nie daj się zaskoczyć. Sprawdź prognozę pogody! Nie daj się zaskoczyć. Sprawdź prognozę pogody!
Jakiej pogody mogą się spodziewać mieszkańcy województwa lubelskiego między 25 a 27 lipca? O szczegółach opowie Artur Siekaczyński.
dziennikwschodni.pl, 2025-07-25 10:49:02
2025-07-25 10:49:02
Odpowiedź może cię zaskoczyć. Pomyśl chwilę, bo to nie jest oczywiste
hub.pl
Odpowiedź może cię zaskoczyć. Pomyśl chwilę, bo to nie jest oczywiste Odpowiedź może cię zaskoczyć. Pomyśl chwilę, bo to nie jest oczywiste
To pozornie prosta, a mimo to zastanawiająca zagadka logiczna, która sprawdzi czujność. Czy dasz się zwieść pozorom? Sprawdź, czy potrafisz wydobyć odpowiedź spoza schematów myślowych. Przeczytaj zagadkę, zastanów się chwilę i sprawdź, czy potrafisz...
hub.pl, 2025-09-02 17:29:10
2025-09-02 17:29:10
Nowa edycja Hitman World of Assassination nie będzie kosztować fortuny? Cena wydania może pozytywnie zaskoczyć
ppe.pl
Nowa edycja Hitman World of Assassination nie będzie kosztować fortuny? Cena wydania może pozytywnie... Nowa edycja Hitman World of Assassination nie będzie kosztować fortuny? Cena wydania może pozytywnie zaskoczyć
IO Interactive postanowiło połączyć 25-lecie serii Hitman z jej ostatnią odsłoną. Lada moment do sprzedaży powinno trafić jubileuszowe wydanie Hitman World of Assassination i prawdopodobnie nie będzie kosztować majątku.
ppe.pl, 2025-09-21 18:30:17
2025-09-21 18:30:17
20 miejsc, których nie znacie. Lublin potrafi zaskoczyć
spottedlublin.pl
20 miejsc, których nie znacie. Lublin potrafi zaskoczyć 20 miejsc, których nie znacie. Lublin potrafi zaskoczyć
Miasto Lublin zaprasza mieszkanki i mieszkańców do odkrywania mniej znanych, dzikich zakątków Lublina. Z pomocą przychodzi mapa "dzikich miejsc". Przeczytaj 20 miejsc, których nie znacie. Lublin potrafi zaskoczyć na stronie Spotted Lublin - Wiadomośc...
spottedlublin.pl, 2025-10-15 23:01:04
2025-10-15 23:01:04
Kurs na kryzys i wojnę, czyli jak się nie dać zaskoczyć
bankier.pl
Kurs na kryzys i wojnę, czyli jak się nie dać zaskoczyć Kurs na kryzys i wojnę, czyli jak się nie dać zaskoczyć
Tylko dziewięć posiłków dzieli nas od anarchii - to jeden z ulubionych cytatów naszego gościa Krzysztofa Lisa, który od kilkunastu lat doradza, jak się przygotować na niewiadome. To rozmowa o tym, dlaczego w plecaku ewakuacyjnym warto mieć dwuzłotówk...
bankier.pl, 2025-10-16 07:25:04
2025-10-16 07:25:04
Najchętniej odtwarzane polskie utwory za granicą. Pierwsze miejsce może zaskoczyć
noizz.pl
Najchętniej odtwarzane polskie utwory za granicą. Pierwsze miejsce może zaskoczyć Najchętniej odtwarzane polskie utwory za granicą. Pierwsze miejsce może zaskoczyć
Spotify ogłosił najchętniej odtwarzanych polskich artystów na świecie. Lista jest obszerna, ale potwierdza, że eksperymentalny rap i hyperpop stały się rodzimym towarem eksportowym. Nietrudno też zauważyć spory wpływ mediów społecznościowych na rosną...
noizz.pl, 2025-07-18 19:37:03
2025-07-18 19:37:03