Bezpieczeństwo mikrobiologiczne w produkcji owoców i warzyw. Przypominamy podstawowe zasady zapobiegania zakażeniom mikrobiologicznym warzyw i owoców na etapie produkcji pierwotnej. Artykuł Bezpieczeństwo mikrobiologiczne w produkcji owoców i warzyw pochodzi z serwisu AgroFakt.pl.
Rośliny w naszych ogrodach i szklarniach właśnie intensywnie dojrzewają. Zbliża się termin zbioru ulubionych warzyw, czyli pomidorów. Nie zawsze jednak uprawa przebiega zgodnie z oczekiwaniami.Niekiedy roślina wydaje się rosnąć zdrowo, ma mocną łodyg...
Zupa owocowa to dla wielu z nas trauma z dzieciństwa. Również "aktualna" dziatwa raczej nie przepada za tym szkolnym przysmakiem. Istnieje pewien sposób na przekonanie ich, że ta potrawa może być naprawdę smaczna. Przyda ci się do tego trochę wiary i...
W jednej z Biedronek na terenie Białegostoku klientka odkryła produkty spożywcze, które wyraźnie nie nadawały się do zakupu. Tego dnia, sprzedawane były jednak w bardzo atrakcyjnej cenie. Do sprawy, którą opisuje portal o2.pl odniosła się już Biedron...
Sezon na wiśnie jeszcze trwa. To dobry moment, aby dowiedzieć się, jak zachować smak owoców na dłużej. Sposób jest łatwy i co najważniejsze skuteczny. Wypróbuj go, a już nigdy nie przechowasz ich inaczej.
Jak sobie radzicie z upałami? Warto pamiętać o nawadnianiu. Teraz można to zrobić smacznie i zdrowo. Dzięki temu przepisowi zrobicie lemoniadę z pysznych letnich owoców.
Borówki amerykańskie to nie tylko pyszny i odświeżający letni przysmak, ale również prawdziwa bomba witaminowa i skarbnica cennych dla zdrowia składników. Choć wielu z nas docenia ich słodko-kwaśny smak i wygodną formę do jedzenia, niewiele osób zdaj...
Ten biały sos do mięs do moje odkrycie roku. Jego bazą są pyszne owoce, a przygotowane na wytrawną nutę dosłownie powalają na kolana. Uwielbiam podawać go w sosjerce, na zimno, do wędlin lub na ciepło do pieczystego. Zobacz przepis.
Rodzinny dramat w jednym z domów nieopodal wsi Lubrza (woj. lubuskie). W sobotę 13 lipca pijany ojciec po powrocie z pracy wszczął awanturę ze swoim 17-letnim synem. W pewnym momencie chwycił nastolatka za koszulkę i zaczął nim szarpać. W odpowiedzi...
Ręka do góry, kto zdążył pokłócić się o nazewnictwo jagód i borówek. Czas zakopać topór wojenny, bo zaczęliśmy nim wymachiwać, jak podczas zajadłych dyskusji o wychodzeniu na dwór i na pole. Napiszę przewrotnie: nie ma dobrej odpo...
Czy wiesz, że zielone śliwki to nie tylko doskonały składnik przetworów, ale także prawdziwa bomba wartości odżywczych? Odkryj zaskakujące korzyści zdrowotne tych soczystych owoców, które mogą przyczynić się do poprawy twojego trawienia i funkcjonowa...