Te owoce i warzywa mają najwięcej trucizny. A uważamy je za zdrowe

Lipiec to czas, gdy na targowych straganach i sklepowych półkach królują świeże warzywa i owoce. To właśnie wtedy do zakupowych koszyków trafiają młode ziemniaki, rzodkiewki, koper czy czereśnie. Jak w 2025 r. kształtują się ich ceny w porównaniu do...

Kalafiory, brokuły i inne plony prosto z pola podbijają rynek. Kiedy nie ma gdzie sprzedać, rolnicy biorą sprawy w swoje ręce – rusza wysyłka, sprzedaż z pola i akcje w internecie. Kryzys pokazał, że z trudnej sytuacji może wyniknąć coś dobrego – kon...

Rolnicy zaznaczają, że za ziemniaki mają płacone 20-30 groszy za kilogram, a w sklepie kosztują one 2-3 złote. Dlatego zaproponowali rozwiązanie, mające na celu uświadomienie konsumentów, ile na warzywach i owocach zarabiają pośrednicy i sieci handlo...

Najnowsze badania wskazują, że warzywa i owoce pochodzące z ogrodów działkowych mogą kumulować metale ciężkie, pestycydy, a także pozostałości antybiotyków. Eksperci ostrzegają, że w środowisku miejskim produkcja żywności może być obarczona ryzykiem...

Instytut Ochrony Środowiska opublikował wyniki badań przeprowadzonych na warszawskich działkach miejskich. Okazuje się, że warzywa i owoce zawierały m.in. pestycydy. Poziom niepożądanych substancji nie przekraczał norm. Mimo to informacja ta może nie...

Umowa UE–Maroko budzi niepokój unijnych producentów owoców i warzyw. Dlatego ostrzegają oni przed szkodliwymi skutkami proponowanej zmiany umowy. Artykuł Ogrodnicy ostrzegają: nowa umowa UE–Maroko uderzy w europejskie owoce i warzywa pochodzi z serwi...

Zielone warzywa, których dzieci często unikają, mogą kryć w sobie niezwykłą moc. Najnowsze badania pokazują, że to, co ląduje na naszym talerzu, może realnie zmniejszyć ryzyko jednego z najgroźniejszych nowotworów współczesności.

Choć wydawać by się mogło, że sierpień jest miesiącem jedynie zbiorów – nic bardziej mylnego. To doskonała pora na wysiew, m.in. poplonowych warzyw liściastych, czyli: cykorii, jej bliskiej krewnej, endywii, kapusty pekińskiej, roszponki, rukoli, szc...

Rodzice od czasu wakacji w Tunezji rzadko robią na śniadanie coś innego. Nudne kanapki już dawno poszły w odstawkę. Tunezyjska potrawa wygryzła nawet tradycyjną jajecznicę. Mama szaleje z warzywami na patelni, a tym razem do stałego repertuaru dołącz...

Wrzesień przynosi krótsze dni i chłodniejsze noce, ale w ogrodzie wciąż wiele się dzieje. To czas, w którym natura zwalnia, ale nie zasypia - przeciwnie, daje szansę na kolejne siewy i nasadzenia. Prace wykonane teraz pozwolą zebrać świeże warzywa je...